來源:魔都吃貨小分隊
收假第1周,狀態有沒有到位咧
經過一一試吃得出的金牌蛋糕榜
叮咚出爐!
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送自己一份好吃的小蛋糕
這可不就元氣滿滿,開始新的一年了
Mercado505是一家地道的西班牙菜餐廳,而它的風頭大半想必都被自家的招牌巴斯克奪走了。作為曾經在新天地南里solo出道的「巴斯克天花板」,它的cheesepower不可小覷。
推薦
「芝士就是力量!」
招牌巴斯克(孔泰18個芝士)
上桌便一目了然,mercado家的芝士巴斯克具有別家望塵莫及的“流動狀態”,它甚至還讓人感到一絲焦慮,怕再不趕緊吃,它自己就在那兒流化了。
(趕緊挖一口*ω*)
(好吃嗎?)
/介于巴斯克蛋糕與奶油濃湯之間的奇妙口感
/孔泰18個月芝士,口味咸甜參半,是高級的滋味
/搭配黃桃雪葩/粗糲黃糖,口味更佳豐富有嚼頭
會建議搭配黑咖啡/純凈水,味道單一的飲品更適合襯托這款口味與價位都比較深邃的天花板巴斯克。
這不是一款平價的蛋糕,好在它的口味對得起價位。一個人吃有點膩,可以叫上朋友去mercado小聚,餐廳本身也非常不錯~
沒錯它是三明治,它也是蛋糕,當蛋糕變換一種全新的造型,它就可能會變成可怕的秒沒產品。來自巴適得板的蛋糕三明治,我們終于吃到了!
(冬日冰咖啡,為開工提一個)
推薦
「它們真的永遠在斷貨」之
栗子糯唧唧三明治
栗子、香芋還有麻薯,主打濃香好嚼安全牌,沒有不好吃的可能性。有著會讓人聯想到皆川明插畫的可愛橫截面,是鏡頭感MAX的有趣小蛋糕一枚了。
(還有啥選擇?)
日劇中經常起到維系主角關系決定性作用的「那個三明治」同款橫截面,草莓與奶油的搭配總會帶給人最直接的甜味好印象,果不其然的好吃(也好拍。
如果沒買到三明治蛋糕,相對供應充足的BASDBAN大可頌是很好的選擇!不會有退而求其次的遺憾,好吃得很!
最后這家RiboneCafe本著外貌協會的直覺去的,想著這一期蛋糕的顏值擔當就是你了,綠色小蘋果!萬萬沒想到,有著高端顏值的法式甜品,居然不是繡花枕頭(什么話!)。
(環境滿分,擺拍一萬張)
推薦
原來「顏值&口味可以一把抓」
蘋果巧克力蛋糕
對于這樣造型完美的蛋糕,對它口味的期待似乎總不會太高。但是這枚綠色小蘋果展示了顏值背后的實力,真的非常好吃!
(好吃嗎?)
敲開二樓的小蘋果,內部是酸甜滋味的蘋果脆片與奶油,質感非常細膩,酸得很明快,與一樓的巧克力榛果巧克力卷同學形成強烈的味覺反差。
榛果巧克力蛋糕卷雖然長著一張甜到不行的模樣,但它其實是微苦的,很耐吃。搭配蘋果內的水果奶油一同服用,酸甜苦各占其一,嘗得到甜品師的功力與用心。
RiboneCafe的食物顏值都很高,店內環境也很舒服,本家是做牛排的,吃甜吃肉都有了,既然活這么全,朋友聚餐再合適不過了。
DRUNKBAKER這間小小的面包房里儲存著巨大的能量:BreadPower!不斷賣空的柜臺,不斷出爐補充的“面包彈藥”,它就像永動機一樣,持續生產著“好吃正能量”。
推薦
人稱「人間斷貨王」
DRUNKBAKER香蕉蛋糕
(終于搶到了(╯‵□′)╯︵┴─┴)
不枉我們早上7:30就開始在某團外賣蹲,終于訂到了這條每天都只出現在別人的朋友圈小X書里的「香蕉磅蛋糕」,耶!
(好吃嗎?)
外層白乳酪巧克力,內在扎實綿密的香蕉蛋糕,有真實香蕉夾心在里面,口感有層次!滿足感!(白乳酪巧克力略甜,更適合中高度嗜甜黨)。
再推薦
人稱「司康界天花板」
DRUNKBAKER抹茶司康
不要小看這不起眼的綠色兩小坨,絕對顛覆了司康的普眾印象,是吃一次沒多久,就會瘋狂想念的那一口好味道。
(好吃嗎?)
不是那種假惺惺的甜抹茶,微苦微澀的滋味正得很。華麗的抹茶流心是來自司康之神的驚喜吧!摒棄對司康干巴巴,噎喉嚨的刻板印象,半徑3.5cm的超絕幸福,說的就是它。