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山竹樹(山竹樹苗盆栽)

  • 生活
  • 2023-04-28 12:47

導(dǎo)語:一棵山竹樹結(jié)果成千上萬,為啥還這么貴?看完果農(nóng)采摘就知道了

夏至來臨,天氣變得愈來愈熱,吃水果就成為夏季最喜愛的,水果品類諸多,尤其是一些熱帶水果,滋味甘甜,營養(yǎng)豐富,而且香味濃郁,也是大家無法拒絕的美食。在這么多水果之中,有一種水果被大家譽(yù)為:“水果皇后”,它就是我們大家熟知的熱帶水果:山竹。

山竹是東南亞國家的特產(chǎn),我們吃的山竹絕大部分都是要依賴進(jìn)口的,山竹滋味甘甜可口,濃郁獨(dú)特的香味清新誘人,潔白如玉的果肉看上去就讓人垂涎欲滴,山竹雖然好吃,但價(jià)格卻不便宜,一直以來都是被認(rèn)為是水果之中的“貴族”。一斤好幾十的價(jià)格讓大家直言:太貴了。

山竹稀缺嗎?答案是否定的,在東南亞的一些國家,山竹非常的多見,而且結(jié)果頗多,一棵豐產(chǎn)的山竹樹結(jié)果上千個(gè),有的甚至多達(dá)上萬個(gè),一棵樹就結(jié)果這么多,為啥價(jià)格還這么貴呢?這就要跟山竹的采摘、運(yùn)輸有直接的關(guān)系。

山竹雖然結(jié)果很多,但果實(shí)都是在樹的中上層,山竹樹身高大,能夠生長十幾米高,這樣的高度,對(duì)于采摘來說,是困難重重的,而且別看山竹有一層厚厚的木制外皮,但山竹是不經(jīng)摔的,如果掉到地上產(chǎn)生磕碰,山竹內(nèi)部就會(huì)腐爛,失去了食用的價(jià)值,所以山竹結(jié)果雖然很多,但采摘確實(shí)不易。

要爬上很高的樹上,輕輕的把成熟的山竹采摘下來。然后使用竹子、或者其他專用工具***成為的滑道,輕輕的滑下來,地面還要專門有人負(fù)責(zé)接收,山竹的采摘過程不但勞累,而且由于樹枝很脆,稍有不慎就會(huì)出現(xiàn)樹枝斷裂,從樹上掉落不是什么稀奇的事情,每年都會(huì)有人因?yàn)椴烧街癜l(fā)生受傷,這也是為什么山竹好吃價(jià)格高的原因之一。

山竹除了采摘困難之外,作為生鮮水果,山竹的保鮮期是很短暫的,采摘之后的山竹要在最短的時(shí)間之內(nèi),送到消費(fèi)者的手里,從東南亞產(chǎn)區(qū)采摘,到冷鏈運(yùn)輸,再到銷售,時(shí)間是相當(dāng)緊迫的,稍有延遲山竹就失去了應(yīng)有的價(jià)值,運(yùn)輸成本很高,也是山竹價(jià)格持續(xù)很高的主要原因。

山竹是:“水果皇后”,榴蓮則是“水果之王”,這兩種水果的最大差異是榴蓮是一種典型的熱性水果,榴蓮雖然好吃,但不能多吃,很容易上火,而山竹則是涼性的,能夠跟榴蓮互補(bǔ),所以這一對(duì)水果也就成為了水果夫妻,也是大家很喜愛的水果。

隨著夏季的到來,又到了吃山竹的好季節(jié),新鮮的山竹,蒜瓣一樣潔白的果肉,看上去就覺得清清爽爽,夏季也就不會(huì)再那么的炎熱,甘甜可口的山竹,你喜歡吃嗎?

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