制茶師正在炒制日照綠茶。喬祥明攝
工人正在采摘日照綠茶。喬祥明攝
工人正在采摘日照綠茶。喬祥明攝
制茶師沖泡日照綠茶觀其湯色。喬祥明攝
工人正在采摘日照綠茶。喬祥明攝
制茶師正在炒制日照綠茶。喬祥明攝
工人正在采摘日照綠茶。喬祥明攝
圖為東港區(qū)南湖鎮(zhèn)馬陵水庫(kù)茶園基地內(nèi),茶園與櫻花交相輝映。喬祥明攝
制茶師將剛剛采摘的日照綠茶攤開晾曬。喬祥明攝
工人正在采摘日照綠茶。喬祥明攝
4月21日,山東日照東港區(qū)日照街道瑜山茶場(chǎng)基地內(nèi),工作人員正緊張忙碌地采摘、炒制日照綠茶春茶。每年谷雨前后,日照綠茶進(jìn)入采摘期。
日照綠茶與韓國(guó)寶城、日本靜岡并稱為“世界三大海岸綠茶城市”。如今,茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為日照市鄉(xiāng)村振興、富民增收的主要特色產(chǎn)業(yè)之一。茶農(nóng)畝均收入9500余元,最高可達(dá)1.5萬(wàn)余元。目前,東港區(qū)茶園共覆蓋255個(gè)村,從業(yè)人員20余萬(wàn)人。