導語：價格年年上漲，接近80元一斤，市場存貨不多，網友：買不起

在農業領域，各種農產品的行情有漲有落都是正常的。所有的市場商品都符合統一的市場規律，只要產量無法滿足市場需求，那價格注定高高不下，而產量一旦超過了需求，那價格就跟過山車一樣，飛速掉落。就像當下市場上的白芨、三七。價格連續好幾年持續下滑，一年比一年還要低，甚至低到了讓種植戶常年虧本了。

以此同時還有一些產品是行情持續上漲的，就如今天我們要說的這玩意，價格年年上漲，如今接近80元一斤，市場上的存貨不多，對于許多人來說可能還是個商機呢。因筆者這幾天對此物做了簡單的了解，所以現在在這里跟大家聊聊。相信很多人第一次認識黃精是在網絡上網友們把黃精稱作是過去喂豬的野草，現在搖身一變成高價貨。

網友們對黃精的這番描述雖然有些夸張，但也證實了黃精在當下市場的價值。黃精為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結節膨大。葉輪生，無柄。藥用植物，具有補脾，潤肺生津的作用。這句話的介紹是來自百科，我覺得描述得非常全面。這幾年來黃精的藥用價值不斷被發揮出來，市場需求不斷增加，才把黃精的價格不斷抬高了。

那么這幾年來黃精價格走勢如何呢？先來看2016年的黃精價格吧，以荷花池藥市的行情作為參考，2016年的1月，黃精市場價格只有46元一斤，到當年4月份漲到48元，進入2017年就是50元一斤，到2018年達到61元，到2019年達66元，到去年2020年是78元，今年2021年1月份黃精價格為78元，接近80元一斤。

可見這行情是一直走好的，價格年年上漲，從46元一斤漲到了78元一斤，雖然沒有翻倍，但漲勢平穩。如今接近80元一斤，總算是跟上了幾年來的物價。那么再從目前各地的市場走貨來看，重慶地區黃精走貨平穩，安徽地區價格堅挺，恐后續還會繼續上漲。而江西地區是存貨不多，基本上都是隨產隨銷的，市場供需基本平衡，如果產量稍微下降，就能自然抬高價格了。一直以來黃精市場都被十分看好，原本價格不高，但卻平穩上漲，比三七、白芨種植前景要好。

從這幾年的黃精產業發展來看，其種植規模還沒有類似天麻、三七那么瘋狂，炒作也沒有那么厲害。在中藥材領域還不屬于大眾產品，以至于各地產量一直沒有太大變化，市場需求也相對穩定。不過筆者認為，黃精種植前景并不理想，主要是漲價幅度可能與物價相平衡而已，隨著種植成本不斷增加，利潤并不客觀。只不過在網友眼里，黃精價格不斷上漲，相比4年前的價格來說，已經讓人買不起了。對此你們怎么看呢？歡迎留言說說你們的看法！