近年來,以華熙LIVE·五棵松為代表的京西商業繁榮發展,以海淀悅界、中關村壹號為主的海淀北部商業也在不斷崛起。2021年年末,翠微百貨翠微店在歷時8個月改造后以“時尚、科技、年輕”的形象重裝亮相,改造后的翠微讓老顧客直呼驚艷……其他傳統商業的改造也在陸續進行中。近期,隨著曾被稱為“北京超大型花園式美食步行街”的食寶街、陪伴了大家18年的中關村家樂福即將閉店,淡出海淀零售的舞臺,中關村廣場也將迎來它嶄新的形象。
隨著Z世代消費力量的逐漸崛起,充滿新奇感、體驗感的商業越來越受到大眾的歡迎,傳統商業在逆勢之下也在不斷嘗試新生事物,海淀商業發展新格局已悄然生變。
消費話語權交給年輕人
目前,以商品銷售為目的吸引顧客消費的時代已然過去。不少人為了吃到網紅糕點瀘溪河的咸味桃酥而在新中關排隊近一小時;為了體驗在花海和綠植中吃西班牙海鮮飯的感覺,專程從朝陽來到海淀;為了“一根面”特意跑去華熙LIVE·五棵松,還順便看了場演出……這屆消費者大部分是年輕人,喜歡用親身體驗的方式來感知商品帶來的樂趣,也喜歡通過他人“種草”的方式來了解品牌以及商品,從而增加消費的沖動。
如今,在傳統的消費方式中,大量的專賣店及直營店的經營模式,無法同線上同樣品質的品牌甚至更好的品牌去競爭。因而,傳統商業在不斷調整業態和產品組合,海淀實體商業的轉型更是從未止步。
據悉,2022年春節期間,新中關購物中心各業態增長幅度最明顯的為生活配套類。其中有2020年入駐的巴奴毛肚火鍋、喜茶、布歌京東、南鑼肥貓、瀘溪河等潮流網紅品牌店鋪,2021年又增加了“嗨特購”“校園傳說”,這些都為購物中心帶動了客流和銷售的增長。領展購物廣場·中關村也先后引進了京華煙云全國首家購物中心店、湊湊+茶米茶首家設計師獨享店、貓咖肉墊社首家購物中心店、茶百道中關村最新形象店;完美日記北京首家旗艦店等。2022年開年又引進了植物、原木、水泥元素打造的自然與工業風的KitchenMade廚房制造墨西哥餐廳,為都市職業女性設計的“正合適”商務時尚女裝品牌“LILY”北京最新形象店。這些被引進的諸多品牌首店及打造沉浸式場景,滿足了消費者的多元化需求,既有美食類的、有服裝服飾類的、還有潮玩類的,都是年輕人的最愛。
老商業邁出新步伐
近兩年,隨著清河萬象匯,海淀悅界、國象商業街、中關村壹號以及在建中的西三旗萬象匯,海淀大悅城等新商業的出現,可以看到“潮流、科技、智慧、互動性”的購物中心和“場景式、體驗式”的主題商街已經成為主流。越來越多的傳統百貨、賣場正在順應新消費需求不斷地進行調整,推動海淀區商圈的升級改造。
改造后的翠微公主墳店,不負眾望,讓新老顧客直呼驚艷。店內隨處可見的數字屏,不斷流動的畫面營造出炫酷的“科技景觀”,影院、電子書店、德川家日料、鼎泰豐以及網紅餐廳50余家大眾喜歡的潮流餐飲,還有多家北京市和海淀區首店強勢入駐,科技感、時尚感、體驗感、國際范兒……一個也不少。
北京印象城升級改造后增加了籃球場、羽毛球場、迷宮和具有喊泉功能的智能音樂噴泉等休閑空間。業態方面側重美食、親子兒童和運動纖體等體驗業態。其中,餐飲業占總業態比重的40%,聚集優質餐飲品牌外,還打造了聚客力強、網紅品牌聚集的食貳局餐飲主題街區。
凱德晶品購物中心2020年就完成商場外立面及夜間燈光照明設施的改造,南廣場增加了智能音樂噴泉,為周邊居民和購物人群營造了輕松悠閑的消費氛圍。
此次中關村廣場的改造也同樣值得期待。業內專家認為,中關村區域當前大部分人氣集中在新中關、領展購物廣場·中關村區域,顧客主要以年輕學生、年輕親子群體為主,和北面五道口南面萬柳、金源形成三連星結構,是海淀區核心區優質商業標桿。未來,中關村區域應當在時尚商業和生活文化商業等方向還有很大的提升空間,包括國際化全渠道經營產品、高端輕奢產品***等。(記者栗潔 通訊員張寶杰)