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黃米湯圓和糯米湯圓的區(qū)別

  • 生活
  • 2023-04-26 17:08

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臉色各別:黃米湯團(tuán)的臉色呈黃色,而糯米湯團(tuán)呈白色;

材料各別:黃米湯團(tuán)是用大黃米創(chuàng)造而成的,而糯米湯團(tuán)是用糯米面做出的。

盡管是黃米湯團(tuán)仍舊糯米湯團(tuán)都是湯團(tuán)的一種種類。湯團(tuán)不只是華夏保守小吃的代辦之一,仍舊漢族保守小吃的代辦之一,稱之為浮元子、湯團(tuán)。

據(jù)傳,湯團(tuán)發(fā)源于宋朝功夫。其時的明州所興盛的一種陳腐食物,是用豬脂油、黑芝麻做出的餡料,還會介入少許小批的白糖,表面是用糯米面創(chuàng)造而成的圓形湯團(tuán)皮;當(dāng)煮熟后的湯團(tuán)吃起來甘甜軟糯,且耐人尋味。

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