有一天中午吃飯，食堂的阿姨做了我最不愛吃的苦瓜。盛菜的時候看都沒有看苦瓜一眼直接略過去了。直到吃飯的時候，我的同事一邊吃一邊說：哎呀，這個苦瓜真苦啊，真苦啊。
我很驚訝的問她：你喜歡吃苦瓜？
她告訴我說：這不是年紀大了嗎？即便不好吃，覺得有營養也還是要吃點的。
姑娘啊，你才23啊！！！
這一期的內容就是苦瓜炒蛋，希望你們喜歡。
準備食材：苦瓜和雞蛋。
1、苦瓜對半切，處理好里面的子。
2、將苦瓜切絲。
3、將切好的苦瓜里撒入一些咸鹽。
4、將準備好的雞蛋打散，里面加入一點鹽。
5、再在雞蛋里加入十三香。
6、再放入一些味精。
7、起鍋燒油，放入蔥花。
8、放入苦瓜。
9、再將準備好的雞蛋撒入苦瓜上。
簡單翻炒之后，便可以盛出來了。
有一位年長的同事和我說她的家里做苦瓜的時候，會做成酸甜口味的，這樣在吃起來的時候，就會酸甜苦咸都在這其中，他在說這番話的時候，我仿佛看到了歲月帶給她的一切智慧與妥帖，希望你們也喜歡這道菜，而我也在很努力的適應著吃苦瓜。
