NO.1紅獅RedLion
配方
琴酒30ml
香橙干邑白蘭地20ml
現榨柳橙汁30ml
現榨檸檬汁10ml
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖和均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
NO.杜本內雞尾酒DubonnetCocktail
配方
琴酒45ml
杜本內45ml
１．冰鎮淺碟香檳杯。
２．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的淺碟香檳杯。
建議裝飾物：柳橙皮捲
NO.3琴瑞奇GinRickey
配方
琴酒45ml
現榨檸檬汁15ml
蘇打水適量
１．古典杯放入冰塊，攪拌冰杯后將融水倒出。
２．倒入琴酒及檸檬汁，最后補滿通寧水，稍加攪拌。
建議裝飾物：檸檬片
NO.4拉莫斯金菲士RomosGinFizz
配方
琴酒60ml
鮮奶油30ml
現榨檸檬汁15ml
現榨萊姆汁15ml
純糖漿3ml
橙花水3~4drops
蛋白1顆
蘇打水適量
１．冰鎮長飲杯。
２．雪克杯加入蘇打水以外所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．將酒液倒入冰鎮過的長飲杯，加入冰塊至九分滿。
４．再加入蘇打水至滿杯，稍加攪拌。
建議裝飾物：柳橙皮捲
NO.5猴上腺素MonkeyGland
配方
琴酒30ml
現榨柳橙汁30ml
苦艾酒1dash
紅石榴糖漿1dash
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：柳橙皮捲
NO.6新聞記者Journalist
配方
琴酒45ml
意式不甜味美思7.5ml
意式甜味美思(紅)7.5ml
君度橙酒2dash
現榨檸檬汁2dash
安格式原味苦精1dash
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
NO.7沾染到蒼白的色彩ObituaryCocktail
配方
琴酒60ml
法式不甜味美思7.5ml
苦艾酒7.5ml
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
NO.8南方Southside
配方
琴酒45ml
現榨檸檬汁22ml
純糖漿15ml
１．冰鎮淺碟香檳杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的淺碟香檳杯。
建議裝飾物：薄荷葉
NO.9A1
配方
琴酒30ml
香橙干邑白蘭地15ml
現榨檸檬汁1dash
紅石榴糖漿1dash
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
NO.10阿拉斯加Alaska
配方
琴酒60ml
夏特勒茲(綠)15ml
安格式柑橘苦精1dash
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：柳橙皮捲
NO.11亡者復活者，二號CorpseReviver#2
配方
琴酒25ml
君度橙酒25ml
利萊酒25ml
現榨檸檬汁25ml
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：苦艾酒涮杯
NO.12勃固Pegu
配方
琴酒60ml
香橙干邑白蘭地22ml
現榨萊姆汁15ml
安格式原味苦精1dash
安格式柑橘苦精1dash
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：檸檬皮捲
NO.13歌劇Opera
配方
琴酒60ml
杜本內15ml
勒薩多黑櫻桃酒7.5ml
安格式柑橘苦精1dash
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：檸檬皮捲／糖漬櫻桃
NO.14撒旦的胡須Satan`sWhiskers
配方
琴酒22ml
法式不甜味美思22ml
法式甜味美思(紅)22ml
香橙干邑白蘭地15ml
現榨柳橙汁15ml
安格式柑橘苦精1dash
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：柳橙皮捲
布朗克斯變奏曲
NO.15寶石Bijou
配方
琴酒30ml
夏特勒茲(綠)30ml
意式甜味美思(紅)30ml
安格式柑橘苦精1dash
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：檸檬皮捲／勒薩多糖漬櫻桃
三種顏色，幻化為美麗的琥珀色寶石
NO.16茉莉Ja***ine
配方
琴酒45ml
君度橙酒30ml
金巴利苦酒22ml
現榨檸檬汁15ml
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：檸檬皮捲
NO.17二十世紀TwentiethCentury
配方
琴酒45ml
利萊酒22ml
白巧克力香甜酒15ml
現榨檸檬汁22ml
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
NO.18柏林站長BerlinStationChief
配方
琴酒60ml
艾雷島威士忌15ml
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：橄欖／檸檬皮捲
煙燻風味馬丁尼
NO.19琴蕾Gimlet
配方
琴酒60ml
現榨檸檬汁20ml
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：檸檬皮捲
海上男兒飲用的雞尾酒！
NO.20突發奇想Caprice
配方
琴酒45ml
法式不甜味美思15ml
班尼迪克丁15ml
安格式柑橘苦精1dash
作法：
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：檸檬皮捲／糖漬櫻桃。
獻給至高無上之神...的馬丁尼
NO.21三葉草俱樂部CloverClub
配方
琴酒45ml
現榨檸檬汁20ml
紅石榴糖漿20ml
蛋白0.5顆
１．冰鎮香甜酒杯。
２．雪克杯加入所有材料，用發泡器攪拌均勻。
３．加入冰塊搖合均勻，濾冰倒入已冰鎮的香甜酒杯。
就算我是醉漢，也要當名為紳士的醉漢！
NO.21阿爾諾Arnaud
配方
琴酒30ml
法式不甜味美思30ml
黑醋栗香甜酒30ml
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：檸檬皮捲
獻給女性的馬丁尼
NO.22馬丁尼茲Martinez
配方
琴酒30ml
意式甜味美思(紅)60ml
安格式柑橘苦精1dash
勒薩多黑櫻桃酒2dashes
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：柳橙皮捲／勒薩多糖漬櫻桃
雞尾酒之王-馬丁尼的...前輩
NO.23薇絲朋Vesper
配方
琴酒45ml
伏特加15ml
利萊酒15ml
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：檸檬皮捲
象征邦德深情與心境的雞尾酒
NO.23布朗克斯Bronx
配方
琴酒60ml
法式不甜味美思10ml
意式甜味美思(紅)10ml
現榨柳橙汁20ml
現榨檸檬汁10ml
純糖漿10ml
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：柳橙皮捲
清爽風味的琴酒雞尾酒
NO.24湯姆可林斯TomCollins
配方
老湯姆琴酒45ml
蘇打水135ml
現榨檸檬汁15ml
純糖漿15ml
１．冰鎮可林杯。
２．雪克杯加入蘇打水以外的所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．將酒液倒入冰鎮過的可林杯，加入冰塊至八分滿。
４．再加入蘇打水至滿杯，稍加攪拌。
建議裝飾物：柳橙片／糖漬櫻桃
美國調酒之父所創作的經典平衡
NO.25內格羅尼Negroni
配方
琴酒30ml
金巴利苦酒30ml
意式甜味美思(紅)30ml
１．冰鎮古典杯。
２．杯中放入巖石型冰塊，加入所有材料攪拌均勻。
建議裝飾物：柳橙皮捲
嘗盡人生百態，再三回味還是苦的雋永
NO.26馬丁尼Martini
配方
琴酒60ml
法式不甜味美思10ml
安格式柑橘苦精1dash
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：檸檬皮捲
雞尾酒之王
NO.27完美馬丁尼PerfectMartini
配方
琴酒90ml
法式不甜味美思20ml
安格式柑橘苦精1dash
法式甜味美思(白)10ml
作法：
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：檸檬皮捲／柳橙皮捲
使用兩種味美思的馬丁尼
NO.28油漬馬丁尼DirtyMartini
配方
琴酒90ml
法式不甜香艾酒30ml
橄欖汁20ml
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：檸檬皮捲／橄欖。
NO.29金湯力GinTonic
配方
琴酒45ml
湯力水190ml
檸檬角1個
１．可林杯放入冰塊，攪拌冰杯后將融水倒出。
２．倒入琴酒，擠入檸檬汁，最后補滿湯力水，稍加攪拌。
建議裝飾物：檸檬角
消暑解熱必備良方
NO.30琴霸克GinBuck
配方
琴酒45ml
辛口姜汁汽水135ml
檸檬角1個
１．長飲杯放入冰塊，攪拌冰杯后將融水倒出。
２．倒入琴酒，擠入檸檬汁，最后補滿薑汁汽水，稍加攪拌。
建議裝飾物：檸檬角
暢快享受琴酒的必試飲法
NO.31白色佳人WhiteLady
配方
琴酒40ml
君度橙酒20ml
現榨萊姆汁15ml
純糖漿1tsp
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
HarryMacElhone的知名創作
NO.32新加坡司令Singaporesling
配方
琴酒45ml
櫻桃香甜酒20ml
現榨萊姆汁25ml
純糖漿20ml
君度橙酒10ml
班尼迪克丁10ml
安格式原味苦精1dash
現榨鳳梨汁60ml
紅石榴糖漿1tsp
蘇打水適量
１．冰鎮長飲杯。
２．雪克杯加入蘇打水以外的所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．將酒液倒入冰鎮過的長飲杯，加入冰塊至九分滿。
４．再加入蘇打水至滿杯，稍加攪拌。
建議裝飾物：鳳梨片／糖漬櫻桃
新加坡萊佛士***(RafflesHotel)的招牌作品
NO.33飛行Aviation
配方
琴酒60ml
紫羅蘭香甜酒15ml
現榨萊姆汁15ml
路薩朵黑櫻桃酒2tsp
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
薩伏伊調酒大全中的經典雞尾酒
NO.34亞歷山大Alexander
配方
琴酒30ml
白巧克力香甜酒30ml
鮮奶油30ml
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料，用發泡器攪拌均勻。
３．加入冰塊搖合均勻，濾冰倒入已冰鎮的馬丁尼杯。
建議裝飾物：豆蔻粉
獻給女王的名作
NO.35卓別林Chaplin
配方
野莓琴酒30ml
杏桃白蘭地30ml
現榨檸檬汁20ml
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
NO.36臨別一語LastWord
配方
琴酒25ml
勒薩多黑櫻桃酒25ml
夏特勒茲(綠)25ml
現榨萊姆汁25ml
１．冰鎮馬丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖合均勻。
３．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
建議裝飾物：柳橙皮捲／檸檬皮捲
琴酒、夏特勒茲以及瑪拉斯奇諾的完美搭配
