刺參不妨燉什么1刺參不妨和生存中罕見的具備滋養(yǎng)效率的食材大概藥材一道熬湯食用。引薦的菜譜有：刺參花膠湯、大棗刺參湯、木耳刺參湯等。

刺參中含有充分的卵白質(zhì)、脂肪、碳水復(fù)合物等養(yǎng)分因素，過量食用刺參具備激動(dòng)新陳代謝、普及身材推陳出新等工效。

引薦菜譜：刺參花膠湯2資料：刺參1只、花膠2只、烏雞半只、山藥50克、紅棗8-10顆、生姜3片、食鹽過量。

做法：

1、將刺參、魚肚辨別泡發(fā)，洗凈，切塊，烏雞切塊備用。

2、而后之上三種食材辨別放入沸水中汆燙后，撈出，洗凈，瀝干潮氣。

3、山藥去皮，洗凈，切塊，紅棗、枸杞子洗凈備用。

4、將之上一切食材放入鍋中，介入過量清水。

5、大火煮沸后，改小火燉煮2鐘點(diǎn)安排。

6、出鍋前介入食鹽調(diào)味即可食用。

引薦菜譜：大棗刺參湯3資料：水發(fā)刺參50克、大棗（干）10克、方糖10克

做法：

1、先用清水把刺參燉爛。

2、再介入大棗、方糖，燉15秒鐘即成。

引薦菜譜：木耳刺參湯4資料：水發(fā)刺參、木耳、白木耳、胡瓜、鹽、料酒、胡椒面粉、雞精、香油、姜、蔥、芫荽各過量。

做法：

1、將刺參洗凈切成小塊，胡瓜切成片，蔥切絲、姜切片，芫荽切段備用；

2、坐鍋焚燒倒入油，待油溫三成熱時(shí)下姜片炒出香味，再放入白木耳和木耳，倒過量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個(gè)鐘點(diǎn)后放入刺參，加胡椒面粉燒開后盛入碗中，放入胡瓜片、蔥絲和芫荽，淋一些香油即可。