青海省市場監(jiān)督管理局

關于11批次不符合食品安全標準的食品情況通告

〔2020〕年第70號

省市場監(jiān)管局在近期組織開展的2020年青海省食品安全監(jiān)督抽檢任務中，檢出11批次不符合食品安全標準的食品(餐飲具），具體情況通告如下：

一、不符合食品安全標準的食品情況

（一）西寧市城中區(qū)袁記串串香火鍋店的勺子（日期為2020-10-16），經(jīng)青海省食品檢驗檢測院檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合GB14934-2016《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》規(guī)定，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.011mg/100cm2，標準規(guī)定不得檢出。

（二）西寧市城中區(qū)袁記串串香火鍋店的茶杯（日期為2020-10-16），經(jīng)青海省食品檢驗檢測院檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合GB14934-2016《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》規(guī)定，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.019mg/100cm2，標準規(guī)定不得檢出。

（三）青海楊努克餐飲服務有限公司的筷子（日期為2020-10-20），經(jīng)青海省食品檢驗檢測院檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合GB14934-2016《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》規(guī)定，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.011mg/100cm2，標準規(guī)定不得檢出。

(四）祁連縣八寶鎮(zhèn)阿咪東索惠民超市銷售的豆芽，購進日期為2020-10-27，經(jīng)山東省新世紀檢測認證中心有限公司檢驗，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會《關于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號）的規(guī)定，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為31.2ug/kg，公告規(guī)定不得檢出。

（五）祁連縣八寶鎮(zhèn)阿咪東索惠民超市經(jīng)營的油麥菜，購進日期為2020-10-27，經(jīng)山東省新世紀檢測認證中心有限公司檢驗，氟蟲腈不符合GB2763-2019《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留***》的規(guī)定，氟蟲腈檢出值為0.036mg/kg，標準規(guī)定最大***值為0.02mg/kg。

（六）祁連縣八寶鎮(zhèn)香麥源饃饃店生產(chǎn)銷售的油餅，生產(chǎn)日期為2020-10-28，經(jīng)山東省新世紀檢測認證中心有限公司檢驗，鋁的殘留量不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》的規(guī)定，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為122mg/kg，標準規(guī)定油炸面制品中鋁的殘留量最大***值為100mg/kg。

（七）格爾木海娃榨油坊生產(chǎn)銷售的菜籽油，規(guī)格型號為散裝，生產(chǎn)日期：2020-10-07，經(jīng)西寧海關技術中心檢驗，酸價(KOH)不符合GB2716-2018《食品安全國家標準植物油》規(guī)定，酸價(KOH)檢出值為3.7mg/g，標準規(guī)定≤3mg/g。

（八）互助縣星河灣華聯(lián)綜合商貿(mào)有限公司銷售的標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱為濟源華洋食品有限公司生產(chǎn)的石磨純香油（純芝麻油），生產(chǎn)日期：2020-06-12，規(guī)格型號：200ml/瓶，經(jīng)中譜安信（青島）檢測科技有限公司檢驗，乙基麥芽酚不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規(guī)定，乙基麥芽酚檢出值為287μg/kg，標準規(guī)定不得使用。

（九）互助縣星河灣華聯(lián)綜合商貿(mào)有限公司銷售的標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱為濟源華洋食品有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，生產(chǎn)日期：2020-06-11，規(guī)格型號：200ml/瓶，經(jīng)中譜安信（青島）檢測科技有限公司檢驗，乙基麥芽酚不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規(guī)定，乙基麥芽酚檢出值為607μg/kg，標準規(guī)定不得使用。

（十）格爾木天天好商貿(mào)有限公司銷售的標稱為青海可可西里食品有限公司生產(chǎn)的藏牦牛肉干，規(guī)格型號為80克/袋，生產(chǎn)日期為2020-09-09，經(jīng)西寧海關技術中心檢驗，菌落總數(shù)不符合GB2726-2016《食品安全國家標準熟肉制品》規(guī)定，菌落總數(shù)檢出值為1.4×105CFU/g,1.4×105CFU/g,1.4×105CFU/g,8.4×104CFU/g,1.2×105CFU/g，標準規(guī)定n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。

（十一）西海鎮(zhèn)華盛批發(fā)部銷售的標稱為樂福特食品有限公司生產(chǎn)的海綿蛋糕(烘烤類糕點)，生產(chǎn)日期/批號：2020-7-9，經(jīng)蘭州中檢科測試技術有限公司檢測，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規(guī)定，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為1.27g/kg，標準規(guī)定≤0.5g/kg。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的11批次不符合食品安全標準的食品(餐飲具），省市場監(jiān)督管理局已要求相關市、州市場監(jiān)管局及時對不符合食品安全標準的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進行查處，下架召回不符合食品安全標準的食品，進一步督促企業(yè)履行食品安全第一責任人的責任，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

二、特別提醒消費者，如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不符合食品安全標準的食品時，請及時撥打投訴舉報***12315。

特此通告。

青海省市場監(jiān)督管理局

2020年12月17日

來源：青海省市場監(jiān)督管理局

編輯：海龍