新疆的朋友自我調侃時,總會說一個笑話:對啊!我們還是騎馬騎毛驢上班的。
新疆上班騎馬嗎?見過最好玩的回答是:“騎啊,不過要在馬嘴里刷卡,一刷,馬跑了。再一刷,馬停了!”...笑得我花枝亂顫。
還見過一個段子:
南方人問:“你們那里都穿什么鞋子啊?”
新疆人:“跟你們一樣啊,什么樣都有啊!”
南方人:“不可能!你唬我。“
新疆人只好說:“我們這里都穿帶馬刺馬靴。”
南方人:我信了...
新疆的宣傳片永遠都是草原氈房,牧馬牛羊。很多人因為沒有去過新疆,看到的報道也不多,以為新疆都是宣傳片上那樣的。
去過19次新疆旅行,打算等疫情過去,去第20次。因為去過新疆的很多地方,南疆北疆,一年四季,所以吃過的餐廳也很多。
選了五家去過的高顏值餐廳,分別位于烏魯木齊、喀什、克拉瑪依、烏蘇、吐魯番。適合外貌黨去打卡拍照片。
一、烏魯木齊:可愛的新疆如果你是第一次到新疆,可以去一下烏魯木齊的這家“可愛的新疆”。
與其說這是個餐廳,不如說這是新疆美食博物館,一條熱熱鬧鬧的集市,每個檔口展示著新疆各個地方的美食。高顏值,氣氛濃郁,就是價位有些小貴。
其實在烏魯木齊,有很多民族餐廳,像米拉吉,絲路有約,石榴紅了,樓蘭密烤之類,但是可愛的新疆算首屈一指的。
餐廳門口有美麗的少數民族姑娘,穿著盛裝,可以和游客合影。不在餐廳吃飯,來逛一圈也是可以的。
“新疆很大,來這就行。”是餐廳的口號。這里有200余種新疆特色美食、56個主題包廂、5大宴會廳,新疆的特色美食,幾乎都在這里!
最有特色的,是絲路宴大廳的燈。這里,就像是一個大型的燈具展覽現場。抬起頭,滿天的燈,各種彩繪的玻璃,閃閃發光。這千百種的燈,讓整個大廳超級有氣氛。
“人生不只眼前的茍且,還有詩和遠方的黃面烤肉大盤雞拌面抓飯揪片子。”墻上投影的字,讓我微笑。
巴里坤野蘑菇湯飯、昌吉椒麻雞、石河子涼皮、奇臺的黃面、庫車的大馕......這里的好吃的實在太多太多了,一路走過去,口水直流啊!
每天晚上,這里還有***的木卡姆演繹人員,在大廳里為游客免費表演特色節目。
走廊里,幾個大叔在演奏著很有西域風情的歌曲,你會突然發現,在新疆,每一天都是這么載歌載舞啊!
到了晚上,這里有各種表演。你可以一邊品嘗著新疆特色美食,一邊近距離看著美麗的姑娘們的舞蹈。
這么大的烤肉端上來,驚艷到了小伙伴們。
看了下菜單,這里的菜真的非常有特色。刀郎泥巴雞、喀什葛爾肚包肉、銅盤金椒辣子雞、羅布麻茶煙熏·牦牛肉、各種民族點心......讓你直接嫌胃太小。
一份手抓肉端上來了。在新疆,要學會豪邁一些,大口吃肉,大碗喝酒。
絲路宴大廳,三道菜品獨有隆重的上菜儀式,“團結一家親”、“海萊麥斯”、“古法烤全羊”,就只見一群人吹吹打打的抬著走上舞臺。
可愛的新疆,真的是“一站吃遍新疆美食”。
二、南疆喀什:皇家餐廳去過三次喀什,還想再去。
“不到喀什,就等于沒到過新疆”這話說的一點都不假。去過北疆阿勒泰,你只能看到美麗的風景,哈薩克的氈房,圖瓦人的小屋...但去過喀什,你才能感受濃郁的新疆風情。
喀什古城適合走走逛逛,有很多的美食。帶你去喀什一家高顏值餐廳逛逛,便是:喀什皇家餐廳。
置身于餐廳,你很難記得你是在新疆,你是在南疆喀什。餐廳具有中亞風格的異域情調,里面就餐的很多都是當地人。
餐廳二樓有一個挑高的走廊,可以一覽一樓大廳的全貌。
餐廳是禁酒的,于是點了一瓶葡萄酒味道的氣泡水,還蠻有感覺的不是?
倒酒的小哥哥彬彬有禮,很紳士的感覺。
晚上還有現場歌手駐唱,氣氛不錯。
不過這皇家餐廳的菜比較普通,什么都有,就連印度飛餅都有。
總的來說,是很適合約會的地兒,價格也算可以,氣氛不錯。
三、克拉瑪依:禾田烤包子按理說,“禾田烤包子”應該去和田吃才正宗。
一個新疆的朋友說,如今很多的美食都在和田。無奈我還沒有去過和田,不知道和田烤包子啥味道,烤包子倒是吃了不少。
這個“禾田烤包子”在克拉瑪依,也是當地的朋友帶我們去吃的,個人覺得不錯,關鍵是顏值高。
餐廳里面的場景是這樣的,很美是不是?
這么美,害的我等上菜的時間,還拍了一張餐廳打卡照。
作為一個盤子控,覺得茶壺,牙簽罐,都很美。
點了二種酸奶,一種是原味的,一種上面有小圓子。新疆的酸奶真的很好吃,濃郁。
烤肉歹歹的。
這是招牌菜烤包子。
雖然是在克拉瑪依吃和田烤包子,但是也覺得口味很不錯。當然,還沒有吃到過正宗路邊攤的和田烤包子,我沒啥發言權。
四、吐魯番:海爾巴格提起吐魯番,你會想起什么?“吐魯番的葡萄熟了,阿娜爾罕的心兒醉了”...吐魯番是古絲綢之路上的重鎮,這里盛產葡萄。
去過很多吐魯番的農家樂,可以采葡萄,可以在農家樂吃飯,感覺很好。這次帶你去的海爾巴格,是一家地道的***爾族美食餐廳。
餐廳環境真的很棒,也都是當地人來這吃飯。
大杯的酸奶,很過癮,也不貴。
新疆的朋友,都很喜歡吃鷹嘴豆,這是一種營養豐富的豆子,很適合健身的朋友。
這里的烤包子,味道很不錯。
羊肉抓飯:
還點了一份炒面。新疆市食肉者的天堂,也是面食愛好者的天堂。
這是薄皮包子。有點像東北的水餃,就是個頭大一些,完全不是我們概念里的包子。
海爾巴格餐廳價位實惠,點一些新疆特色小吃,人均只要60左右。
五、塔城地區烏蘇市:疆遇集市魅力烏蘇,啤酒之都!一提起烏蘇,大家都首先想到的是烏蘇啤酒,可見烏蘇啤酒知名度有多高。塔城地區的烏蘇市,是烏蘇啤酒的發源地。
據說中國只有三種啤酒,是以地名作為品牌的:哈爾濱啤酒,青島啤酒和烏蘇啤酒。據說烏蘇產的啤酒,只供北疆,我們在烏魯木齊喝的大烏蘇,都不是烏蘇產的。
每一年,烏蘇市都會有啤酒節,期待下一屆烏蘇啤酒節之時,我能親自去感受下狂歡。
那日在烏蘇市,當地朋友帶我們去了一家餐廳,叫:疆遇集市。
餐廳在一家商場里,內部裝修很美,顏控都會很喜歡。
來這里吃飯的,也都是烏蘇市的當地人。
到了晚上,還有現場的歌舞表演,氣氛不錯。
來了烏蘇,不喝點烏蘇啤酒,是不對的。這一款小麥白比較清爽,很適合女生。
這里的羊蹄超級好吃,別錯過。
紅柳烤肉,也是非常新疆特色。
烤包子也是必點的。
其實新疆的美食,最喜歡的還是路邊當地人吃的地兒,比較接地氣。
在鄯善,吃過一家最好吃的羊腿抓飯;在喀什,吃過一家最好吃的鴿子湯。在新源,吃過一家最好吃的炒拌面...每一種美食,都有專門的做的很好的小店。
但是以上這些餐廳,基本是去一家就能把新疆美食一網打盡,適合初到新疆的朋友去感受,記得收藏哦!
不到新疆,不知祖國之大;不到新疆,不知那里有多美。為了美食,就值得去一次!
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