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奶油雞(皇家奶油雞)

  • 生活
  • 2023-04-26 15:17

By女孩小蝎子

用料雞腿肉300克洋蔥中等大小1個胡蘿卜半根土豆中等大小2個黃油30克面粉35克番茄罐頭400克牛奶450毫升砂糖5克干羅勒碎適量芝士粉/可選5克淡奶油/可選5克做法步驟

1、雞腿肉切5厘米左右大塊,土豆和胡蘿卜切大塊,洋蔥切寬條

2、起鍋加入黃油至融化,放雞塊炒至兩面上色,取出

3、不用再加油,直接放入,土豆,胡蘿卜,洋蔥翻炒,炒至洋蔥變得半透明,再把雞肉倒入鍋里,

4、先加入面粉炒勻,再加入番茄罐頭,牛奶,砂糖,小火燉20分鐘,燉到蔬菜熟透變軟,即可

5、燉好了~

6、盛出裝盤,撒干羅勒碎,芝士粉,淡奶油,就可以開動嘍~

小貼士

根據個人喜好,裝盤后可以撒芝士粉和淡奶油,味道會更加濃郁,不喜歡可省略~

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