許多人都喜歡吃紅薯，因?yàn)榧t薯蒸了之后軟軟的，特別香，而且許多人也喜歡用紅薯來做一些紅薯餅或者是烤紅薯，這些都非常好吃。許多人都說紅薯一身都是寶，不僅紅薯葉可以用來當(dāng)蔬菜吃，地下的紅薯果實(shí)也是吃了之后對(duì)身體非常好的。

雖然紅薯非常好吃，但是有一些人不知道紅薯吃了之后到底是減肥還是長肉的，因?yàn)榧t薯非常的甜，感覺糖分非常的多，但是也有一些人說紅薯吃了之后比較容易消化，所以這些就更加讓想要減肥的人迷惑了，紅薯到底是減肥還是增肥的呢?

雖然紅薯蒸了之后會(huì)有許多汁流出來，而且這些汁流出來非常像糖水的樣子，但是紅薯歸根結(jié)底都是減肥的食物。因?yàn)榧t薯是一種非常容易消化的食物，經(jīng)常吃紅薯，可以讓自己的腸胃消化蠕動(dòng)能力變得更好，從而也就會(huì)消耗身體里面的一些能量，將身體里面的一些廢物和垃圾更快的排出體外，所以紅薯吃了之后是減肥的。

但是在吃紅薯的時(shí)候也需要注意，盡量不要吃油炸過后的紅薯，油炸過后的紅薯吃了是增肥的食物，不僅不會(huì)減肥，還會(huì)長肉。有一些小攤上面經(jīng)常會(huì)賣烤紅薯烤紅薯，其實(shí)也是一種致癌的食物，經(jīng)常吃烤紅薯對(duì)身體非常不好，大家想吃紅薯的時(shí)候就盡量用紅薯蒸著吃，味道也是非常甜軟的，而且還是一種很減脂的食物。

如果自己家里種了紅薯的話，可以將紅薯挖出來之后的一個(gè)月再食用，這樣紅薯會(huì)比較甜，因?yàn)樵谶@一個(gè)月的時(shí)間里面紅薯會(huì)被風(fēng)吹軟，蒸出來之后的紅薯會(huì)跟剛挖出來的紅薯味道相差很多，也會(huì)甜軟許多。并且紅薯也是一種非常容易保存的食物，將紅薯放三四個(gè)月都不會(huì)壞，不過在儲(chǔ)存紅薯的時(shí)候最好將紅薯放在透風(fēng)的地方，這樣儲(chǔ)存的時(shí)間會(huì)更久。

如果將紅薯放在一些濕冷的地方的話，紅薯很有可能會(huì)發(fā)芽，發(fā)了芽的紅薯就盡量不要吃了，發(fā)了霉的就更加不能吃了，這些吃了都是會(huì)對(duì)身體有一些不好影響的。想要減肥的人可以多吃紅薯，不過也不能整天都吃紅薯，吃多了紅薯雖然容易消化，但是也容易放屁，因?yàn)榧t薯會(huì)促進(jìn)腸道的消化。