百潤股份（002568.SZ）近日公告，公司全資子公司上海巴克斯酒業有限公司（以下簡稱“巴克斯酒業”）擬與邛崍市人民***簽署《烈酒生產基地升級項目（二期）投資協議書》，在邛崍市“成都綠色食品產業功能區”建設烈酒生產基地升級項目（二期）。項目投資額不少于5.28億元。

公告顯示，項目占地面積約176畝，在競得項目用地并依法辦理項目開工前置手續后1個月內開工建設，24個月內建成投產。

百潤股份稱，隨著全球威士忌市場快速升溫，中國進口威士忌增速較快，價格隨著消費升級穩步上升，市場越來越成熟。根據公司的發展規劃和國內外烈酒供應狀況，公司計劃投資烈酒生產基地升級項目，為進入烈酒行業做好產品準備。

加碼威士忌主要滿足原料酒需求

作為全球知名烈酒之一，威士忌起源于蘇格蘭，產區主要為蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大和日本等地，過去長期被國際著名烈酒集團如保樂力加、帝亞吉歐等把持。中國威士忌行業起步較晚，在膠東半島的煙臺等地有部分企業在生產威士忌。

近年來，威士忌在中國持續升溫，一些酒企紛紛進入這個賽道，包括洋河股份（002304.SZ）、青島啤酒（600600.SH）、勁酒等知名酒企。百潤股份向來以雞尾酒為主營業務，因RIO（銳澳）預調雞尾酒而聞名，也已進軍威士忌，并于2019年在四川邛崍投建烈酒生產基地，如今該項目已經進入了二期。

RIO雞尾酒圖據官網

RIO（銳澳）預調雞尾酒以不同的基酒如伏特加、朗姆、白蘭地、威士忌配以不用的果汁調制成。之前，用量最大的伏特加、威士忌均由國外廠家提供。而邛崍生產基地就包括威士忌，另外還有伏特加，全面投產后不僅滿足RIO（銳澳）預調雞尾酒的原料酒需求，還有效降低對國外廠家的依賴。

按百潤股份的思路，通過威士忌陳釀熟成項目的實施，可有效滿足自產威士忌基酒的陳釀需求，保障公司威士忌基酒品質和供應的穩定性，還可有效降低威士忌基酒成本、進一步提升公司在預調雞尾酒市場的競爭優勢。

業績反轉明星基金經理捧場

4月22日晚間，百潤股份發布2020年財報，全年公司實現營業收入19.27億元，同比增長31.2%；凈利潤5.36億元，同比增長78.31%。

這樣的業績相當不錯，百潤股份表示，主要系公司預調雞尾酒業務及香精香料業務產品銷售情況良好所致。報告期內公司主營業務中，預調雞尾酒板塊主營業務收入占比89.61%，香精香料板塊主營業務收入占比10.39%。其中預調雞尾酒實現主營業務收入17.12億元，凈利潤4億元，均保持了大幅增長。

進入今年一季度后百潤股份仍然保持了良好勢頭，公司預計一季度凈利潤約1.23億元-1.36億元，同比增長100%-120%。

百潤股份良好的業績也吸引了明星基金經理追捧。紅星資本局查閱股東結構發現，今年一季度，“公募一哥”張坤管理的易方達中小盤混合型證券投資基金繼續增持，到今年一季度末持股數量為1700萬股，持股比例3.17%。另一位明星基金經理、有“消費之王”之稱的蕭楠管理的易方達消費行業股票型證券投資基金也選擇了加倉。

百潤股份也成為去年以來的股市大黑馬之一，股價從20元左右一路扶搖直上，最高漲到140元以上。近期雖有回落，但截至4月23日仍有118.70元，總市值636億元。

百潤股份去年以來漲幅驚人

“剩”者為王RIO雞尾酒又火了

從近幾年業績看，百潤股份可謂走出了深V反彈。百潤股份曾在2014-2015年因RIO（銳澳）預調雞尾酒風光無限，通過贊助熱門綜藝《跑男》《非誠勿擾》和熱播劇《何以笙簫默》《步步驚情》等，一度成為了雞尾酒中的“當紅炸子雞”。加之低酒精度、口味眾多、飲用方便的特征，吸引了很多年輕消費人群，2015年公司即實現凈利潤超5億元。

但隨著大量資本和品牌競相入局雞尾酒市場后，市場競爭激烈，各種預調雞尾酒也很快跌落神壇，百潤股份的業績也遭遇了滑鐵盧，2016年即虧損1.47億元。此后，預調雞尾酒熱潮消退，整整5年公司都處在調整恢復期。

這幾年在百潤股份不斷改善自身，消除困境的同時，預調雞尾酒市場也大力出清，許多跟風入局者紛紛退出，包括主要競品百加得冰銳也陷入停產風波。最后預調雞尾酒市場“剩者為王”，能跟百潤股份競爭的公司已經沒有了，RIO（銳澳）預調雞尾酒又悄然成為了市場的絕對龍頭。

中國酒業分析師蔡學飛認為，RIO（銳澳）預調雞尾酒業績反彈是整體酒類消費結構正在發生變化，年輕的酒類消費者占比提高，他們的進入帶來酒類消費多元化趨勢加劇，雞尾酒這種年輕時尚化品類迎來一定的發展機遇。其次，伴隨酒類消費的健康化趨勢，以及多年的普及教育，低度的雞尾酒市場接受程度越來越高，也推動了雞尾酒市場的發展。

不過他也認為，由于中國白酒的文化社交屬性依然較強，雞尾酒的消費場景相對狹窄，消費群體并非酒類主力消費群。短期來看，雞尾酒依然會是亞文化的補充性產品，屬于小眾市場，但是多元化消費趨勢下，擁有品牌與品質特色的雞尾酒也擁有不錯的發展前景。

紅星新聞記者李偉銘

責編任志江編輯鄧凌瑤

（下載紅星新聞，報料有獎！）