文/貝貝豆育兒課堂(原創(chuàng)文章,歡迎轉(zhuǎn)載分享)
俗話說:當(dāng)家才知柴米貴。
可對(duì)于家長(zhǎng)來說,或許只有真的成為爸爸媽媽之后,才知道養(yǎng)育一個(gè)寶寶到底需要花多少錢。先不說將來數(shù)不清的各項(xiàng)教育花銷,光是寶寶出生以來的雜七雜八的花銷,就足夠讓家長(zhǎng)感到頭疼。
其中,作為寶寶從母乳轉(zhuǎn)向大人飯的米粉,更是家長(zhǎng)的“碎鈔機(jī)”。
豆爸就曾經(jīng)采訪過多個(gè)家長(zhǎng),家長(zhǎng)們都異口同聲地說,米粉是寶寶母乳后第一口食物,千萬不能在這方面“省錢”。
殊不知,生活中很多家長(zhǎng)最缺失的反而是米粉沖泡技巧,即使買得再貴,也不過是暴殄天物,簡(jiǎn)直可以說是白花錢。
米粉越買越貴,寶寶卻吃出消化不良,寶媽直言:不會(huì)沖就是白交智商稅說起在米粉上交智商稅,豆爸的表妹就是一個(gè)最典型的例子。
在表妹當(dāng)初生寶寶的時(shí)候,因?yàn)樽约旱哪溉椴蛔悖瑢殞毘錾笾荒芸砍阅谭垩a(bǔ)充,為了彌補(bǔ)母乳不足的遺憾,表妹從來都舍得在孩子的飲食上花大價(jià)錢。
最典型的例子就是買奶粉,上千元的奶粉表妹買的時(shí)候眼睛都不眨一下。這種習(xí)慣甚至延續(xù)到了寶寶的輔食階段,聽說寶寶輔食階段需要吃米粉,表妹甚至在母嬰店買回了上千元的米粉。
按理說這么貴的米粉起碼會(huì)更加細(xì)膩,沒想到寶寶剛剛吃了沒幾天就出現(xiàn)了排便異常。甚至便便的顏色也出現(xiàn)了一些不正常。
在其他媽媽的點(diǎn)撥下,表妹意識(shí)到這是寶寶出現(xiàn)了消化不良。于是就氣沖沖地到母嬰店興師問罪。母嬰店的店員見狀趕緊安撫表妹激動(dòng)的情緒,隨后了解了表妹的沖泡***。
這么一交流才知道,表妹當(dāng)時(shí)急著買米粉,卻壓根不清楚米粉的沖泡***,甚至于米粉沖泡完畢后都沒靜置直接喂給寶寶吃,寶寶的消化不良也是這樣產(chǎn)生的。
表妹這才意識(shí)到自己的馬虎是“害了寶寶”的關(guān)鍵。
事實(shí)上,生活中的這種情況并不少見,不少新手寶媽在給寶寶沖泡米粉時(shí)常常會(huì)出現(xiàn)三大誤區(qū),以至于再貴的米粉也不過是白交智商稅。
新手寶媽在沖泡米粉時(shí)容易被那些誤區(qū)所誤導(dǎo)?這三大誤區(qū)最為常見
誤區(qū)一:用100度開水沖米粉
很多寶媽擔(dān)心如果水不開的話會(huì)影響米粉的沖熟,于是便特意用100度的開水沖泡米粉。事實(shí)上,米飯和奶粉一樣,如果用沸水沖泡的話,其中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)遭到不同程度的破壞。
大多數(shù)米粉用60度左右的溫開水沖泡即可,寶媽也可以根據(jù)包裝上沖調(diào)溫度來調(diào)試水溫。
誤區(qū)二:沖泡時(shí)先放水再放米粉
有的寶媽在沖泡米粉的時(shí)候采用沖泡奶粉的***,先放水再放米粉。
事實(shí)上這樣的***也是錯(cuò)誤的,米粉和奶粉質(zhì)地不同,在沖泡米粉的時(shí)候要一邊沖泡一邊攪拌,否則很容易會(huì)導(dǎo)致米粉結(jié)塊,沖泡不完全,而這樣的米粉寶寶喝了以后也會(huì)難以消化。
誤區(qū)三:把米粉和奶粉一起沖泡
有的寶媽為了增強(qiáng)米粉的營(yíng)養(yǎng),于是在米粉中摻雜奶粉一起沖泡,雖然這樣沖泡讓米粉看起來更加黏稠,但是其實(shí)奶粉和米粉的沖調(diào)***不一致,混在一起很有可能造成結(jié)塊硬化。
對(duì)于新手爸媽來說,除了應(yīng)該注意這幾個(gè)常見的米粉沖泡誤區(qū),還應(yīng)該掌握正確的米粉沖泡***,這些***是幫助寶寶獲得營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵。
正確的沖米粉方式是怎樣的?把握好每一步,輕松沖出好營(yíng)養(yǎng)一般來說,米粉的沖泡都應(yīng)該提前做好幾種準(zhǔn)備工作,在沖泡前,沖泡時(shí)都會(huì)有不同的要求。
●沖泡前:做好輔食碗的清潔
在沖泡米粉前,寶媽要清洗雙手同時(shí)做好輔食碗的清潔以及定期消毒,雖然寶寶吃的輔食不多,但是寶媽最好還是給寶寶單獨(dú)準(zhǔn)備輔食碗,不要和大人一起混用。
這樣可以避免交叉感染,呵護(hù)寶寶嬌弱的腸胃系統(tǒng)。
●沖泡時(shí):三條標(biāo)準(zhǔn)要牢記
60度溫開水開始沖泡:
先取出一勺米粉,加入適量溫水,同時(shí)邊倒邊攪拌,保證米粉和水的充分接觸融合。
靜置30秒左右:
靜置能保證米粉被沖開,米粉也會(huì)因?yàn)殪o置變得更加濃郁,便于寶寶的消化。
進(jìn)行順時(shí)針攪拌:
順時(shí)針攪拌能夠避免氣泡的出現(xiàn),同時(shí)使米粉出現(xiàn)泥糊狀,提高米粉的口感。
豆爸有話說在給寶寶沖泡米粉的時(shí)候,寶媽一定不要過于心急,如果米粉沖泡不完全的話很容易導(dǎo)致寶寶消化不良,干擾之后的輔食添加的節(jié)奏。
另外,米粉本身的味道已經(jīng)可以滿足寶寶的味蕾需求,寶媽不必為了調(diào)味而添加調(diào)料,否則不僅容易導(dǎo)致寶寶形成重口味,同時(shí)也增加了腎臟消化負(fù)擔(dān)。