家住魯北地區(qū)的我,在農(nóng)村土生土長(zhǎng),從小就聽(tīng)父老鄉(xiāng)親們講過(guò)很多用【酒布袋棵】治病的故事,后來(lái)在長(zhǎng)輩們的指引下,我認(rèn)識(shí)了這種植物,這種植物一般成群分布,一發(fā)現(xiàn)就是一堆,到了夏季就開(kāi)花,花呈紫紅色,葉子上全是白色絨毛。
地黃
小時(shí)候經(jīng)常和小伙伴們?nèi)ヌ镩g地頭逮螞蚱、撿鳥(niǎo)蛋、追兔子,時(shí)不時(shí)的就會(huì)與酒布袋棵狹路相逢,它遇到了我們可就慘了,因?yàn)槲覀儠?huì)把它包圍起來(lái),摘下它的花然后吸它的花根,因?yàn)樗幕ǜ渴翘鸬?,吸至不甜了,再吸另一朵;那時(shí),對(duì)于幼小的我們來(lái)說(shuō)可謂是一次難忘的甜點(diǎn)盛宴,當(dāng)我們吸夠了,它也被我們摘禿了。對(duì)于這種植物,當(dāng)時(shí)我只知道它的花是甜的,再就知道長(zhǎng)輩們會(huì)用它的根搗爛后外敷治療各種皮膚癤腫癰膿,對(duì)于它是不是藥材?它有沒(méi)有學(xué)名?以及它身后有什么樣的故事,可謂是一無(wú)所知。
直到學(xué)醫(yī)后,我們有一門(mén)必修課叫《中藥學(xué)》,當(dāng)學(xué)到【地黃】這一節(jié)時(shí),老師告訴我們:“這個(gè)叫地黃的中藥材,到處都有,地方俗稱(chēng)很多,比如在不同的地方分別有酒布袋棵、酒袋棵、豬媽媽、小雞喝酒等叫法;它也是六味地黃丸中最主要的成分”。從那時(shí)起我才知道,從小圍著吸它花的酒布袋棵,原來(lái)就是中藥界大名鼎鼎的地黃啊。
野生地黃
地黃屬于玄參科地黃屬多年生草本植物,最早以地髓的名稱(chēng)記載于兩千年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》,根據(jù)炮制***在藥材上分為鮮地黃??、生地黃?、熟地黃;鮮地黃即挖出的新鮮塊根,洗干凈直接使用或者沙儲(chǔ)備用;生(干)地黃即用鮮地黃烘干切片而成;熟地黃是用生地黃加入黃酒篜制而成(傳統(tǒng)古法要求九蒸九制),三者均味甘而歸經(jīng)于肝、腎二經(jīng),均具有滋陰生津之功效,均可以治療陰血津液虧虛之證。
三種地黃,除了以上共性外,由于炮制的原因,三者的性味和功效發(fā)生了明顯的變化:
鮮地黃
鮮地黃:味甘兼苦,性大寒,清熱、涼血、生津的功效皆顯著;外用尚能清熱解毒、消癰散癤,比如局部紅腫熱痛的癤子、癰膿、乳腺炎、腮腺炎、丹毒,以及打疫苗后的局部紅腫疼痛等,均可以用鮮地黃搗爛外敷,效果良好。
生地黃飲片
生(干)地黃:味甘性寒,長(zhǎng)于滋陰,清熱涼血之力不及鮮生地,適用于血熱津虧有熱者。比如在名方一貫煎、增液湯中作為主藥發(fā)揮其主要功效。
熟地黃飲片
熟地黃:經(jīng)過(guò)加入黃酒的炮制,性質(zhì)已經(jīng)由寒轉(zhuǎn)溫,功效已經(jīng)由清轉(zhuǎn)補(bǔ),善于滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)腎填精,比如在補(bǔ)血的代表方四物湯、補(bǔ)腎陰的名方六味地黃丸中均發(fā)揮其重要作用。
目前全國(guó)多地的野外都能見(jiàn)到地黃,但是質(zhì)量最好的是河南焦作的,李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“江浙壤地黃者,受南方陽(yáng)氣,質(zhì)雖光潤(rùn)機(jī)時(shí)力微;懷慶府產(chǎn)者,稟北方純陰,皮有疙瘩而力大”。由于自古懷慶府的地黃質(zhì)量最好,所以稱(chēng)之為懷地黃,懷慶府即今之河南焦作一帶,懷地黃是著名的四大懷藥(懷地黃、懷牛膝、懷菊花、懷山藥)之一;2003年,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“懷地黃”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù);懷山藥作為河南省焦作市的特產(chǎn),已經(jīng)成為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
一顆小小的藥草,居然隱藏著這么多的故事;一顆小小的藥草,居然有這么多的文化底蘊(yùn);一顆小小的藥草,造服了無(wú)數(shù)的病患;這也許就是中藥文化的美麗之處吧!