By一條小花
1、排骨切斷洗凈,生姜切片,蔥洗凈整根打成結。
2、紅棗和枸杞洗凈后備用。排骨冷水下鍋,加入料酒,焯水后撈出洗凈瀝干備用。
3、山藥去皮,切成滾刀備用。加入排骨,生姜,蔥,紅棗并倒入適量清水,送入宜盾普微蒸烤一體機,蒸40分鐘。
4、加入山藥和枸杞,撒入鹽,再次蒸20分鐘即可。
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