天氣逐漸熱起來

宵夜是不是又想吃起來了？

燒烤、小龍蝦、醬爆螺

可謂夜宵三大寶

不過

碰到這種螺千萬不要嘗試！

有毒！而且毒性很強！

少量食用即可致人死亡！

（以下這些織紋螺千萬不能吃！）

??

緊急提醒！！

不認識的螺類不要吃！

4-9月是織紋螺旺汛期

織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺，有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺，織紋螺主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區。一般生活在近海礁石附近和泥沙底。其外形特征表現為尾部尖細，長度為1-2厘米，寬度為0.5-1厘米。另外，其殼面常具有1到3條紫褐色或紅黃色螺帶，表面圖案看起來就像織布，螺口處呈白色。

常有誤食織紋螺中毒事件

食用織紋螺中毒事件幾乎全年都有發生，大部分中毒事件集中在5-8月份。而在盛產織紋螺的溫州、臺州等地是主要中毒風險高發區域。據不完全統計，自1985年以來，我國共報道織紋螺中毒事件55起，中毒人數433人，其中48人死亡。

一顆就可致命

食用織紋螺中毒事件中的患者，早期表現為口唇、舌、指尖發麻，眼瞼下垂。不久即可出現消化道癥狀，主要有胃部不適、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口渴、便血，進而出現口唇、舌尖及肢端麻木、四肢無力或肌肉麻痹、共濟失調等神經系統癥狀。重癥者出現癱瘓、言語不清、聲嘶、紫紺、呼吸困難、神志不清、休克，最后因呼吸、循環衰竭而死亡。如果食用織紋螺后，短時間內出現惡心腹痛，唇、牙齦、舌頭周圍刺痛、麻木等中毒初期癥狀，應立即前往醫院說明情況接受救治。

毒性較強的織紋螺，成年人約食用10g螺肉就會出現一般的中毒癥狀，約食用50g至100g就能引起死亡。浙江省海洋漁業局漁業處副調研員劉定康曾表示，其毒性比砒霜還要高上百倍，吃一顆就可能致命。

織紋螺中毒尚無特效藥

織紋螺中毒癥狀，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。對食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。

早在2012年，衛生部就發公告稱，對食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。公告明確了任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。

國家食品藥品監督管理總局也發布過風險警示：食用織紋螺中毒可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等癥狀，嚴重者可致死亡，中毒潛伏期一般在10分鐘至3小時。該毒素對熱穩定，煮沸、鹽腌、日曬等均不能將其破壞，目前尚無特效治療解毒藥物。

大家想吃螺類的話一定要到正規餐廳食用，雖國家明令禁止，但不乏一些小商小販仍在偷賣織紋螺，大家切勿為了一時嘗鮮而釀成大禍！快轉發出去告訴更多人吧！

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