花生作為生活中常見(jiàn)的一種堅(jiān)果類的食物,而且花生做法都能多樣,很多人也是經(jīng)常會(huì)當(dāng)成下酒菜使用,在平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候吃一些花生,還能用來(lái)解悶兒。
而花生作為一種平民化的食物,深受人們喜愛(ài),而且花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,其中富含維生素E,膳食纖維,白藜蘆醇,胡蘿卜素等等,對(duì)身體健康有一定的好處,而且適當(dāng)食用一些花生的話,還可以收獲以下這幾個(gè)喜人的變化,一起來(lái)了解一下。
花生的好處:一:養(yǎng)護(hù)我們的胃
現(xiàn)在生活狀況正常為疾病的人群也是越來(lái)越多,這與日常飲食和作息不規(guī)律有著密切的聯(lián)系,所以在這個(gè)時(shí)候不妨常吃一些花生。
其中含有許多的堿性物質(zhì),能夠幫助肌膚受損的胃黏膜,提高腸胃動(dòng)力,起到養(yǎng)胃護(hù)胃的功效,緩解腸胃不適的問(wèn)題,改善腸胃疾病的困擾,讓你的胃部慢慢變好。
二:補(bǔ)氣血
對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),如果精神不足的話很容易降低自身的狀態(tài)也會(huì)加速衰老到來(lái),所以在這個(gè)時(shí)候不妨食用一些花生。
尤其是一些紅皮花生,其中含有鐵元素,能夠幫助起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,同時(shí)也可以預(yù)防身體性貧血等問(wèn)題的產(chǎn)生,讓女性氣色充足狀態(tài)也會(huì)更佳。
三:提高血小板
在平時(shí)吃的食用一些花生還能夠提高血小板的含量,因?yàn)檠“宀粌H幫助血液凝固,而且還能夠體現(xiàn)在防止白血病的問(wèn)題上。
所以常吃一些花生,能夠幫助提高人體當(dāng)中的血小板同時(shí)一個(gè)降低患上白血病的幾率,對(duì)于身體健康有一定的好處,所以不妨你適當(dāng)食用。
所以常吃花生對(duì)身體健康有好處,不過(guò)在平時(shí)對(duì)于花生的烹飪手法都是一直會(huì)比較糾結(jié),像一些生花生煮花生炒花生,到底哪一種吃法更健康呢?下面就一起來(lái)了解一下吧。
生花生、炒花生、煮花生,哪種更健康?不妨聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生的答案我們不妨先從營(yíng)養(yǎng)成分上做個(gè)對(duì)比:
每100克生花生:574大卡的熱量、含有44.3克脂肪、24.8克蛋白質(zhì);
每100克煮花生:401大卡的熱量、含有30.7克脂肪、17.1克蛋白質(zhì);
每100克炒花生:583大卡的熱量、含有47.1克脂肪、22.2克蛋白質(zhì)。
由此可見(jiàn),花生本身就屬于一種高脂肪,高熱量的食物經(jīng)過(guò)油炒之后發(fā)生的油脂含量就會(huì)增高,而水煮花生的各項(xiàng)指標(biāo)相對(duì)較低一些,所以對(duì)于減肥期的女性朋友來(lái)說(shuō),可以選擇一些水煮花生比較好,這樣可以減少油脂的攝入,對(duì)身體有一定的好處。
雖然說(shuō)吃花生對(duì)身體有利,但是并非所有人的人都適合,尤其是以下兩類人也是最好少碰。
1、患高脂蛋白血癥的人
對(duì)于一些高脂蛋白血癥的人群來(lái)說(shuō)是不建議吃花生的,因?yàn)榛ㄉ械馁|(zhì)量相對(duì)較高,屬于主高脂肪的食物,如果攝入過(guò)多的話就會(huì)加重病情。
而且也會(huì)導(dǎo)致一些心血管疾病的問(wèn)題產(chǎn)生影響到正常的血脂水平,對(duì)身體健康不利,所以這類人還是最好避而遠(yuǎn)之,以免影響個(gè)人健康。
2、常年患胃病的人
剛才也說(shuō)到常吃一些花生有助于自己的養(yǎng)胃的功效,但是對(duì)于一些胃病患者來(lái)說(shuō)卻不適合,因?yàn)槲覆』颊弑旧砟c胃消化功能相對(duì)較弱。
而花生這種食物屬于高油脂的食物,而且不易消化比較堅(jiān)硬,攝入過(guò)多也會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致病情加重,不利于個(gè)人健康,所以這類人還是最好趕緊遠(yuǎn)離。
所以花生對(duì)身體有好處,但是在平時(shí)吃花生的時(shí)候也要了解一些禁忌,這樣才有利于身體健康。