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野生獼猴桃(野生獼猴桃酒的功效)

  • 生活
  • 2023-04-26 13:40
前言:

導讀:個小如雞蛋,渾身是毛,卻成了炙手可熱的“山珍”,比種植的值錢

馬上就要國慶節了,各位朋友們想好要去哪里度假了嗎?

眼下豐收在即,估計不少人都會返鄉幫助父母去采收一些農作物。有一些則會趁著這個小長假,和父母、妻兒好好團聚一下。

而回到久別的家鄉,那肯定要品嘗一些家鄉的特產,其中在農村的大山里,這個時候就藏著不少的“美味”。

尤其是一些野果,因為沒有噴灑農藥,也沒有施肥,真正地“吸收天地之精華”而長大的,是純天然的綠色食品。

可能它們的賣相不好,但是卻依然很受歡迎,甚至還是城里有錢未必買得到的。

而古老又年輕的水果——野生獼猴桃就是如此,如今它可是炙手可熱的“山珍”,比種植的還值錢。

野生獼猴桃的簡介

獼猴桃最近十幾年非常火爆,可能從它改名為“奇異果”之后,就開始在國內走紅了。

不過,這種水果卻是我國土生土長的水果,就連國外的獼猴桃也是從我國引種過去,經過改良、選育出來的。

因此,野生獼猴桃可以說是現在奇異果的“爺爺的爺爺”,一點也不夸張。

目前世界上很多國家都有種植獼猴桃,但是它們的祖籍都是在中國。

我國關于獼猴桃的記載非常的久遠了,早在《詩經》和《爾雅》等古書中就已經有記載了,當時就已經開始食用了,不過都是野生的。

真正開始引種并且栽種獼猴桃,始見于唐朝。詩人岑參在詩中:“中庭井闌上,一架獼猴桃。”這應該是可以追溯到的最早關于獼猴桃種植的記載了。

在民間,獼猴桃也叫它陽桃、羊桃,或者是藤梨,因為它的果實長得很像梨子,顏色卻像桃子,尤其是還有細小的絨毛。

而之所以叫它獼猴桃,李時珍在《本草綱目》中也記載了:“其形像梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有其名”。

在過去,獼猴桃真的是一種不怎么討喜的果子,它個大如雞蛋,硬邦邦的不說,并且上面還有很多細小的絨毛。就算是吃起來,也是讓人酸掉牙。

也因為這些原因,野生獼猴桃在我國的歷史雖然久遠,可是談起它的過往,可以說是“養在深山無人識”。

直到后來野生獼猴桃被其他國家引進并且走紅,還高價出口到我國,才開始重視起來,并且大量種植。

所以野生獼猴桃也常被人戲稱為“古老又年輕的水果”,看似矛盾,卻非常的貼切。

如今一果難求了

當獼猴桃在國內火爆之后,才有人開始想起藏在深山里面的野生獼猴桃。特別是最近幾年,它更是成為了香餑餑,價格比種植的貴不說,而且還是“一果難求”。

相比于人工種植的獼猴桃,野生獼猴桃的個頭更小,有些連雞蛋大都沒有,賣相也要難看很多,但是它卻要比種植的獼猴桃受歡迎,這又是為何呢?

雖然野生的獼猴桃賣相不如種植的,個頭也要小很多,但是品質方面卻是一點不差,甚至是有過之而無不及。

首先,野生獼猴桃香甜可口。

它們的個頭是要小一些,但是真正自然成熟的野生獼猴桃,個小質優,色鮮肉嫩,并且汁水很豐盈,吃起來也是入口爽滑。

關鍵是它還有種植的獼猴桃所不具備的原始味道。

現在很多種植的獼猴桃,要么是提前采摘了,吃起來又硬又酸,口感極差。要么就是久放都不會壞,而真正放軟了以后,一打開卻發現早已經爛了。

其次,野生獼猴桃更稀有。

這幾年常常遇到獼猴桃低價賣不動,就是因為種植的農民太多了,可是品質也相差懸殊,尤其是網購的獼猴桃,經常買到次果,沒成熟的獼猴桃。

但是野生的獼猴桃,目前只有在一些深山里面才有,要么是自己去山里采摘,要么是只能去農村集市碰運氣。

因為它比種植的獼猴桃產量更低,采摘難度大,并不是想買就能買得到的。

一株野生獼猴桃藤蔓,僅能結數個果實,并且它們常常是攀附在一些高大的樹干上,山高林密、山路崎嶇,采摘特別不易。

所以即便是山里有,很多農民都不愿意去采摘,而采到的也舍不得賣,往往是留給家里人吃了。

結束語

如今野生獼猴桃已經越來越少了,只因好些人不重視它們,有些人胡亂地移栽,隨意的破壞,還有些人在采摘的時候,為了方便是直接把樹都給砍掉了。

而經過人工培育出來的獼猴桃,要比野生的獼猴桃大了數倍,但是在價格方面,野生獼猴桃卻要貴得多,一般農村集市若見到了,都要賣到10元以上一斤。

可是種植的獼猴桃,現在在產地往往10塊錢就能買一大堆了,收購價更是跌到2元一斤了。

溫馨提示一下

野生獼猴桃的成熟時間要比種植的要晚一些,一般都要到九月底才陸續成熟,尤其是過了寒露節氣以后,此時的野生獼猴桃才好吃。提前采摘的,那是真的會酸掉牙。

據民間野史,秦始皇派遣徐福出去尋找的“長生不老果”,極有可能就是獼猴桃。經常食用它,確實有延年益壽的作用。

各位朋友們,你們當地還有野生獼猴桃嗎?十一期間可以去山里看一看,應該快成熟了。

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