最最家常的純手工手搟面，簡單好吃，趕快做起來吧！
By婆婆的私房菜
用料面粉500克水適量豆角300克西紅柿1個蔥姜蒜適量五香菜100克做法步驟1、加入500克面粉，適量純凈水
2、揉成小面絮絮，再團成面團
3、醒面10分鐘，再次揉面團
4、醒好的面開始搟
5、搟成合適的厚度，喜歡吃薄一點的可以搟的稍微薄一點，不要太薄
6、切成均勻的長條
7、面條就好了
8、燒開水
9、下入面條
10、再把炒好的菜放進去，我炒的是豆角，也可以炒自己喜歡的，放入五香菜
11、雞精，鹽，十三香調味
12、手工搟面條就做好了
小貼士面條不要搟的太薄，下鍋容易煮爛
面粉的營養功效養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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