這道菜是老百姓餐桌最最常見的一道菜,永遠吃不膩,今天用全蛋液炒一個,體驗一下沒有蛋白,純蛋黃的口感!就這個顏值就已經(jīng)贏了,吃米飯最好吃!
By娜娜食堂
用料全蛋液150克西紅柿2個蔥蒜末適量生抽1勺鹽3克白糖2克小蔥1根做法步驟1、熱鍋涼油煎全蛋液至凝固定型
2、我們鏟子壓碎,盛出
3、西紅柿開水燙皮,去掉皮,切塊裝盤備用
4、起油鍋放入蔥蒜末熗鍋,加入西紅柿和白糖,大火翻炒
5、加入一勺生抽,鹽,把蛋黃倒入,翻炒均勻
6、裝盤,撒上小蔥花,單就這個顏值我已經(jīng)控制不住了,色香味美!
小貼士這道菜沒有什么技巧,因為太家常了!今天體驗一把全蛋液炒的雞蛋西紅柿,能想象的出來,蛋香味和濃郁?。。?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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