說到木瓜呢，相信大家都比較熟悉了，木瓜可以當(dāng)水果吃也可以做菜吃，在南方地區(qū)比較常見！木瓜的營養(yǎng)豐富，鮮美兼具食療作用，尤其對(duì)女性更有美容功效。木瓜所木瓜干木瓜干含的蛋白分解酵素，可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌，補(bǔ)充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。這期的美食教程呢，健之味美食就準(zhǔn)備給大家分享幾種木瓜的特色吃法，喜歡吃木瓜的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注，我每天都會(huì)更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會(huì)是你想學(xué)的菜肴噠！

做法1：木瓜銀耳湯

準(zhǔn)備食材如下：銀耳1朵，木瓜500克，紅棗10個(gè)，冰糖25克

具體做法如下：將銀耳提前泡發(fā)，然后清洗干凈，切成小塊，放入砂鍋中，加入10顆紅棗，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)成小火煲一個(gè)半小時(shí)，將銀耳煲至出膠，在煲的過程中，將木瓜去皮，然后切成小塊備用，等銀耳煲得差不多之后，將木瓜放入鍋中，再煲20分鐘即可！

做法2：木瓜芒果西米露

準(zhǔn)備食材如下：西米50克，水果木瓜1個(gè)，芒果1個(gè)，椰汁250毫升

具體做法如下：起鍋加入清水，大火煮開，水開后放入西米，煮至透明，然后撈出來，放到?jīng)鏊锩孢^涼降溫，不然會(huì)糊在一起，等西米完全降溫后，撈出放入湯碗，將芒果和木瓜去皮后切成小塊，也放入湯碗，再加入250毫升的椰汁即可！

做法3：木瓜燉雪蛤

準(zhǔn)備食材如下：木瓜1個(gè)，雪蛤2克，水500毫升，姜片2克，冰糖5克，枸杞1克

具體做法如下：木瓜切開去籽，雪蛤泡發(fā)至兩倍大小，鍋中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分鐘，撈出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤，水，隔水大火15分鐘，加枸杞，出鍋即可食用。

做法4：木瓜奶凍

準(zhǔn)備食材如下：木瓜1個(gè)，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁2片

具體做法如下：將木瓜洗凈，木瓜在頂部切開，用勺子將籽與瓤掏出不要，白糖倒入牛奶中，小火煮開，吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，將其泡軟，泡軟后的吉利丁片撈出擠干水分，放入煮好的牛奶中，攪勻至吉利丁片融化，然后放涼，放涼后的牛奶液倒入木瓜中，用保鮮膜封好，放入冰箱中冷藏兩小時(shí)即可！

做法5：鯽魚木瓜湯

準(zhǔn)備食材如下：鯽魚1條，木瓜1個(gè)，食鹽1茶匙，生姜1塊，開水適量

截圖做法如下：鯽魚清理干凈之后，兩面打上刀花，先淋上料酒，再涂上食鹽，接著起鍋加油燒熱，將鯽魚放入鍋中，煎至兩面焦黃，然后倒入大量的開水，開水預(yù)熱馬上會(huì)變白，去掉浮沫，放入姜片，蓋上鍋蓋，小火煲30分鐘，30分鐘后放入切好的木瓜片，再煲20分鐘，煲好后加鹽調(diào)味即可！

好啦，朋友們！木瓜的吃法還有很多，好吃的做法暫時(shí)就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請(qǐng)?jiān)诒疚南路降牧粞詤^(qū)給我留言，我看到后會(huì)馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享！當(dāng)然了如果你喜歡這些做法，又暫時(shí)沒時(shí)間做，也可以先把本文收藏起來哦！

我是健之味美食，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！