秋葵老翁家可不不妨吃1不妨吃。

秋葵味淡，性寒，煮熟后口感爽滑，質(zhì)量柔嫩，不費(fèi)牙口，并且含有卵白質(zhì)、***聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、纖維素、維他命A、維他命C、胡萊菔素等多種養(yǎng)分因素，特殊符合各類人群食用，更加是老翁，多吃些秋葵可扶助消化、鞏固膂力、健胃通便、護(hù)肝明目，但不宜多吃，一天吃100克為宜，由于秋葵屬于寒性食品，吃多了會(huì)加劇體內(nèi)的寒涼之氣，倒霉于老翁身材安康。

血糖高的人不妨吃秋葵嗎2不妨吃。

固然秋葵吃起來滋味較為甜美，但它屬于菜蔬類，其含有的糖分并不高，并且富含炊事纖維和卵白質(zhì)，吃后飽腹感強(qiáng)，中斷在胃內(nèi)的功夫也較久，不會(huì)惹起餐后血糖升高的局面，加上含有的粘液因素，對(duì)遏制血糖有確定的扶助效率，所以血糖高的人利害常符合吃秋葵的。

什么人不許吃秋葵31、秋葵中含有較多的草酸，結(jié)石的患者食用后，會(huì)加宿疾情，所以結(jié)石患者最佳不要吃。

2、秋葵性寒，又具備潤(rùn)腸通便的效率，不符合胃腸不佳的人食用，大概會(huì)形成瀉肚等癥候

3、秋葵中含有粘液卵白以及外表上的細(xì)細(xì)絨毛，對(duì)人體有致敏的大概，對(duì)卵白質(zhì)易過敏的人群不宜食用。

秋葵怎樣抉擇嫩的41、看臉色看臉色能否蔥綠，若臉色太綠則大概仍舊太老；而發(fā)端枯萎且?guī)в腥赴撸k仍舊不陳腐，都要制止收購(gòu)。

2、看絨毛秋葵外部有很多渺小的絨毛，絨毛越鮮明者越陳腐，假如沒什么絨毛的不是老了，即是成果功夫久了，寄存功夫長(zhǎng)的貨色。

3、看是非秋葵成長(zhǎng)速率較快，在成長(zhǎng)期一黃昏就不妨長(zhǎng)幾厘米，常常采用長(zhǎng)度小于10公分的秋葵比擬嫩口，以5-6公分最好，假如過長(zhǎng)的秋葵口感會(huì)比擬老，也很簡(jiǎn)單爆發(fā)苦味。

4、指甲掐用指甲掐入秋葵外皮，即使能輕快掐入，則證明秋葵較為新鮮；反之掐著勞累或掐不進(jìn)去即是太老了。

提防

秋葵在較高的溫度下，因?yàn)橥笟庑适众s快，使構(gòu)造趕快老化、黃化及陳腐，以是最佳積聚于7℃-10℃的情況中，約有10天的積聚期，其余買來秋葵后要提防擦傷，要不擦傷后數(shù)鐘點(diǎn)即變黑。