這道菜是我最喜歡的一道菜之一，鮮美嫩滑的肉質，時刻***著我的味蕾！
By食刻刀板
用料小黃魚6條姜3-5片蒜1個料酒3勺生抽1勺老抽2滴料酒1勺雞精少許辣椒1個糖1勺耗油1勺做法步驟1、扣去內臟處理好！
2、準備配料：蔥，姜，蒜，干辣椒段，紅鮮椒，豆瓣醬！
3、配料炒香放入適量水，生抽，老抽，鹽，味精，胡椒粉，耗油，料酒
4、放入清理好的小黃魚！燒個10分鐘左右
5、出鍋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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