空心菜是一種非常不錯的“懶人菜”，一年中，只需要種植一次，就可以多次收成，而且空心菜苗生長非常快，只需要投入少量的肥料成本，就可以多次收入；空心菜可謂是農民發財致富的好幫手，也因此，我們南方海邊地區的很多小伙伴都喜歡種植空心菜。

空心菜收益好，那么空心菜該如何種植呢，有什么小技巧，讓自己的空心菜領先別人一步，從而獲取更高的收益呢？下面就給大家介紹兩種種植空心菜的小技巧，幫助大家增加更多的收益。

我們都知道，空心菜有兩種繁殖方式，分別是種籽繁殖和莖葉繁殖，其中種籽繁殖是開始，只有種籽出苗之后，才有后續的莖葉繁殖，因此，當我們沒有現成的空心菜苗的時候，就需要通過種籽來種植空心菜。

那么問題來了，通過種籽來種植空心菜，生長會比較慢，會經過種籽發芽、出苗，然后再長成空心菜苗，這個過程會經歷很長的時間，如果在谷雨的時候再用種籽來種植，那么就會導致自己種植的空心菜長成比較遲。

但是，如果在谷雨節氣的時候，我們有空心菜苗了，通過空心菜苗種植的方式，空心菜就會生長非常快，因為空心菜苗的每個節眼都有芽眼，只需要種植下去，兩三天后，就會長出很多新芽，然后快速的生長；或者我們提前育苗了，有一定高度的幼苗，只需要移栽到菜地中，空心菜就會比沒有幼苗的領先一大步。

但是，現在天氣比較寒冷，開始露天種植空心菜的話，空心菜難出苗不說，空心菜苗生長也非常緩慢，因此，我們現在不考慮露天種植空心菜，我們搭建一個秧苗大棚，在大棚里面用空心菜種籽種植；大棚可以不用太大，臨時搭建的塑料膜棚即可，只需要能夠在天很冷的時候遮風防霜即可；我們南方海邊地區現在的溫度不會很低，最低不過10℃，因此，在臨時搭建的大棚里面，溫度都會在15℃以上，也可以通過在大棚內釋放二氧化碳的方式，可以適當提高大棚里面的溫度，以此滿足空心菜生長。

有了臨時搭建的大棚，我們就可以在大棚里面種植一些空心菜，可以收成，也可以在谷雨的時候，有空心菜苗割來種植，這樣，我們就可以比別人領先一步了；當然，我們也可以在谷雨前20天到一個月，在大棚里面秧空心菜苗，在谷雨的時候，我們就可以移栽空心菜幼苗到露天菜地中，空心菜就相當于跳過了種籽生長的過程一般，比別人的收成快，收成次數也比別人的多，收益自然就高了。

空心菜在采摘的時候，經常會有小伙伴齊根而摘，或者只留下很短的一截，這是不對的，我們采收空心菜的時候，考慮到后續空心菜生長的問題，為了空心菜后續更加高產，我們摘空心菜的時候，需要留下2、3個節眼，這些節眼后續就會長出新苗，這樣的話，一顆空心菜就相當于變成三顆了，后續收成后，產量無形中就增加了兩倍。

空心菜不能長太老，每當空心菜長到30厘米高度的時候，就要及時地收成，否則，最底部的葉子會老化，白白浪費了養分；而且30厘米高的空心菜，正是口感最佳的時候，非常好賣。

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