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黑芝麻粉怎么吃(黑芝麻粉怎么吃最好)

  • 生活
  • 2023-04-25 12:16

黑芝麻大家都比較喜愛(ài)吃,芝麻不僅香還具有補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟,益氣力,長(zhǎng)肌肉填腦髓的作用,今天就給大家來(lái)***一款采用黑芝麻餡做的手撕吐司,***好滿屋飄香,隔壁鄰居都來(lái)敲門搶去。哈哈哈哈

By米白廚房

用料面包粉250克水170克酵母3克食用鹽3克奶粉10克白砂糖20克黃油10克黑芝麻餡料適量做法步驟

1、食材***

2、將干性食材稱量加入攪拌缸中;加入液體進(jìn)行攪拌;

3、采用廚師機(jī)中速攪拌面團(tuán);

4、面團(tuán)攪拌形成面筋網(wǎng)絡(luò)后加入黃油;

5、采用快速攪拌將面團(tuán)形成手套膜即可;

6、面團(tuán)進(jìn)行松弛大約30分鐘;

7、取出面團(tuán)將面團(tuán)搟成薄片,均勻的涂抹上餡料,并將面團(tuán)卷起,收緊收口;

8、取出面團(tuán)將面團(tuán)搟成薄片,均勻的涂抹上餡料,并將面團(tuán)卷起,收緊收口;

9、取出面團(tuán)將面團(tuán)搟成薄片,均勻的涂抹上餡料,并將面團(tuán)卷起,收緊收口;

10、從面團(tuán)中間切兩刀,采用編麻花辮的手法進(jìn)行整型,放入模具中;

11、從面團(tuán)中間切兩刀,采用編麻花辮的手法進(jìn)行整型,放入模具中;

12、從面團(tuán)中間切兩刀,采用編麻花辮的手法進(jìn)行整型,放入模具中;

13、進(jìn)行最后的發(fā)酵,發(fā)酵大約45分鐘后,與模具平齊,進(jìn)行烤焙;

14、上火150度下火200度,烤焙35分鐘即可出爐。

15、香噴噴的黑芝麻手撕面包就完成了。

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