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糕點培訓學校(廣州糕點培訓學校)

  • 生活
  • 2023-04-25 12:16

蛋糕培訓基礎班符合對象包括,對生日蛋糕***有興趣的,或者自己做給家人吃的,零基礎的學生寶媽等。成品一般有花卉蛋糕,卡通蛋糕,手繪蛋糕,水果蛋糕,彩虹蛋糕,網紅蛋糕等。

蛋糕培訓基礎班培訓內容一般有,基本材料和工具的認識和作用,常用蛋糕胚的***,常見形狀蛋糕胚的抹面,奶油的調色,花邊***,花卉***,夾心***,成品***等。

蛋糕培訓基礎班培訓內容包括花邊訓練6大手法:裱、擠、拌、繞、吊、拉(包含麻繩邊、心形邊、串珠邊、窗簾邊、貝殼邊、曲奇邊、扭結邊、花瓣邊等)。

蛋糕培訓基礎班培訓內容之抹胚技術全套,直胚、圓胚、方形胚、心形胚等,90度角手法訓練,一刀收手法操作,掌控奶油厚度***,抹刀手法技巧教學等。

蛋糕培訓基礎班培訓內容之調色配搭、手法力度掌控,韓式花卉訓練,經典玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、牡丹、芍藥以及山茶花等幾十款實用花型教學。

蛋糕培訓基礎班培訓內容之成品蛋糕整體蛋糕的調色、組裝、擺設,各種類型裱花蛋糕成品實踐訓練等等,可以讓您做到舉一反十自主創新,成為***的蛋糕裱花師!

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