適合在北方庭院中種植的葡萄品種有美人指、巨峰、勝利、白牛奶、玫瑰香。這些葡萄品種的抗性都比較強，并且果大，生長旺盛，非常適合庭院栽種，既能夠觀賞，又可以吃到美味的葡萄。葡萄樹澆水次數不宜過度，否則容易導致葡萄樹爛根，同時做好病蟲害防治。
世界葡萄品種達8000個以上，中國約有800個，生產上栽培比較優良的品種只有數十個。按用途可分為鮮食、釀酒、制干、其他加工品種。主要優良鮮食品種有：莎巴珍珠、葡萄園皇后、京早晶、康拜爾早生、無核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現于第三紀地層中，說明當時已遍布于歐、亞及格陵蘭。
大約五六千年以前，在今埃及、敘利亞、伊拉克、南高加索以及中亞地區已開始栽培葡萄和進行葡萄酒的釀制，后來向西傳入意大利、法國等西歐各國，然后向東傳入中國。
