保存得當(dāng)?shù)那闆r下可以。
榴蓮中含有大量糖分、脂肪酸、維生素、蛋白質(zhì)、淀粉等營養(yǎng)元素,屬于易壞食物,將榴蓮在室溫下放置一晚上的話很容易滋生細(xì)菌,容易導(dǎo)致榴蓮變壞,所以一般不建議食用隔夜榴蓮。但如果榴蓮實(shí)在沒吃完的話,建議要將榴蓮?fù)咨票4妫诒4娴玫降那闆r下第二天還能再繼續(xù)食用。
剝好的榴蓮怎么保存21.如果只需要保存1-2天左右的話建議將榴蓮用保鮮袋密封裝好,然后放入冰箱中冷藏保存,低溫可以抑制細(xì)菌的滋生,從而使得榴蓮保鮮。
2.但如果想延長榴蓮的保存時(shí)間的話,建議將榴蓮用保鮮盒裝好放入冰箱的冷凍層,這樣可以使榴蓮保存時(shí)間更長,且還會有雪糕的口感。
剝好的榴蓮沒熟怎么辦3用報(bào)紙包裹催熟榴蓮剝開之后如果發(fā)現(xiàn)榴蓮肉還很生的話,建議將榴蓮肉按原樣放回榴蓮殼里,然后再用報(bào)紙將整個(gè)榴蓮包裹起來,然后將榴蓮放在溫暖處,等一兩天后能聞到榴蓮的香氣則說明熟了。
注:盡量將榴蓮稍微包緊一點(diǎn)點(diǎn),不要讓榴蓮肉與空氣過多接觸,否則榴蓮肉很容易爛掉。
水果催熟將沒熟的榴蓮和已經(jīng)成熟的香蕉蘋果放在一起,然后放在溫暖處,成熟水果會釋放出天然乙烯成分,這種成分可以將榴蓮催熟。
怎么挑選榴蓮4看外殼成熟度較好的榴蓮一般外殼顏色會更黃一點(diǎn),且外殼還會有稍稍的裂口,所以在購買榴蓮時(shí)盡量挑選這種。如果是榴蓮的外殼發(fā)青的話則說明是未成熟的榴蓮,就不要選擇。
聞氣味成熟的榴蓮在大老遠(yuǎn)就能聞到濃郁的榴蓮香氣,而沒熟的榴蓮則不會有什么香味,平常在挑選榴蓮的時(shí)候一定要多聞聞氣味。
捏刺在挑選榴蓮是可以多捏一下榴蓮?fù)鈿さ拇蹋瑢⑾噜彽膬蓚€(gè)刺輕輕捏在一起,如果能捏動的話則說明榴蓮的成熟度較好。