目前我國的鹽堿地主要集中在西北、華北等干旱地帶，眾所周知，在鹽堿地中種植作物，出苗率通常都非常低，因此很少農作物能夠在鹽堿地中生長，但在這種環境卻很適合種植高粱、向日葵、枸杞等作物。不僅種植簡單、管理方便，生長速度也是非常快的，下面我們就來詳細了解一下鹽堿地是什么以及適合鹽堿地種植的作物具體有哪些吧！
一、什么作物適合在鹽堿地中種植？1.鹽堿地形成的最根本原因，就是土壤的水分嚴重不足，導致土壤鹽分升高，讓作物無法生存。因此，適合在鹽堿地中種植的作物第一大特點就是能夠耐干旱，像向日葵、枸杞等就是其中典型。
2.鹽堿地還有一種人工形成的情況，那就是對土壤的澆水灌溉不合理！事實上，如果在低洼地區不注重排水只知道一味灌水很容易使得原本良好的土壤迅速積鹽，最后演變成鹽堿地。而對于這一類形成的鹽堿地，可以通過使用有機肥或是修繕排水系統來進行改善。相對應的對生長的作物要求就沒那么嚴格，基本上有著一定環境適應性的植株都能種植！
3.除此之外，由于鹽堿地的土壤呈堿性，而且其中含有的有機質含量相對普通土壤來說要少很多。因此那些適合在中性至微堿性土壤且對養分需求不算高的作物也較為適合在其中生存。像高梁、沙棗等都是不錯的選擇！
二、鹽堿地是什么？要想搞清楚什么作物適合在鹽堿地中種植，必須明白什么是鹽堿地！所謂的鹽堿地，就是土壤中含有的鹽分過量，已經影響到作物的正常生長。實際上鹽堿地分三個級別，分別是輕度、中度和重度，其中的劃分界限是以土壤的pH值來判定，一般超過9.5以上的重度鹽堿地就已經無法種植作物了。而一般能種植作物的鹽堿地pH值都在7-8.5之間。
