陳腐蓮蓬一次最多吃幾個1普遍倡導一天吃1-2個蓮蓬比擬好，老翁以及小孩這類消化本領差的人群，不妨縮小少許食用量。
一個陳腐蓮蓬中含有蓮蓬子兒10-15顆，然而因為蓮蓬子兒中含有充分的小粉、纖維素、礦物資等養分因素，吃多了大概會加劇消化承擔，惹起胃腸不快，所以倡導一天吃1-2個蓮蓬比擬好。即使家里有老翁大概小孩，更要控制少吃少許。
陳腐蓮蓬是涼性仍舊熱性2陳腐蓮蓬中的蓮蓬子兒心還沒有去除，所以本質偏涼。
陳腐的蓮蓬滋味清甜多汁，有很好的清熱降火、生津止渴、養安心神、降壓的效率，特殊符合在熾熱的夏日食用。
陳腐蓮蓬是堿性仍舊堿性3陳腐蓮蓬是堿性食品。
確定食品是堿性仍舊堿性，并不是按照食品的PH值來的，而是按照食品在人體新陳代謝之后留住來的最后產品。而陳腐的蓮蓬新陳代謝后所爆發的鈣、鎂、鈉、鉀等元素，這類元素溶于水之后常常是呈堿性的，所以把這類食品稱為堿性食品。
而即使食品新陳代謝后的最后產品是硫、磷、氯等元素，溶于水之后表露堿性，則稱為堿性食品，普遍富含卵白質的肉類食品都屬于堿性食品。
陳腐蓮蓬要如何生存41.即使陳腐蓮蓬帶外殼，不妨將蓮蓬裝在一個塑料袋內里，而后往袋子內里灑水，讓蓮蓬都粘上行珠，接著把袋子系緊，而后放入冰箱冷藏閣舉行冷藏即可。不妨維持蓮蓬子兒的陳腐度3-5天。
2.即使蓮蓬不帶外殼，不妨用碗大概盤裝起來，外表灑水后再放入冰箱冷藏。這個本領保鮮功夫在2-4天安排，蓮蓬子兒綠殼會跟著功夫而連接變黑，蓮蓬子兒米的口感也會漸漸變老變硬，以是不宜久存。
