木耳長功夫泡著還能吃嗎1不倡導吃。

木耳是生存中罕見的食用真菌，又被稱作木耳、黑菜以及云耳，個中含有洪量的卵白質、維他命、纖維素以及鐵元素物資，過量食用對人體的安康具備長處，泡發的功夫太長，那么很簡單引導木耳與氣氛中的氧氣爆發反饋而生長細菌以及微底棲生物的，食用之后倒霉于人體的安康，以是木耳泡發的功夫太長是不倡導再舉行食用的。

但假如木耳泡發之后將其生存的很好的，沒有爆發蛻變，那么這功夫是不妨平常食用的，并不會對人體的安康形成妨害。

木耳泡多長功夫吃最佳2按照本質情景而定。

泡發干木耳的辦法比擬多，既不妨食用冷水，也不妨食用開水，各別的水溫所須要的功夫是不一律的，生存中文大學局部人在泡發木耳的功夫運用的冷水，冷水泡發須要確定功夫，普遍須要3-4鐘點安排，這個功夫不妨讓干木耳漸漸吸飽水，進而不妨更好的到達陳腐時的半通明狀；假如運用開水侵泡干木耳比涼水侵泡功夫要短，普遍只須要10-20秒鐘安排就不妨了。

木耳泡完之后還能晾干嗎3不妨。

假如浸泡過多的木耳較多，短功夫天內吃不完的話，這時候不妨將泡好的木耳瀝干潮氣，而后將其放在竹床或白報紙上攤放著，再置于太陽下面暴曬2-3天，從新曬干至干品狀況，可連接生存木耳1個月之上，以是木耳泡完之后是不妨再晾干的。

木耳用冷水泡仍舊開水泡4冷水泡好。

木耳動作一種食用真菌，個中的養分價格以及食用價格是比擬高的，用冷水泡發不妨很好的養護個中的養分因素不流逝，假如食用開水泡發，在開水的效率下木耳中的養分因素會大大的流逝，進而貶低木耳的食用價格，以是生存中泡發木耳最佳是運用開水泡。