凡是生存中，咱們做糖醋排骨，都愛好將排骨先炒大概油炸一下，而后再炒糖色，很多人感觸做法煩惱，就懶得做了。

即日呢，咱們給大師帶來了一起懶人版的糖醋排骨，不必炒糖色，不必油炸排骨，用水飯鍋就能做，排骨酥爛，酸甜開胃，夏季來一盤開胃增食欲，再符合然而了。

用料：

排骨，小蔥，生姜，生抽，老抽，蠔油，方糖，醋，白芝麻，水。

做法：

生姜切片，蔥切段備用。

將排骨剁成小塊，放入淡鹽水中浸泡5秒鐘。(用鹽水泡，不妨更快地泡出排骨內里的臟血水，即使功夫承諾，不妨泡1~2個鐘點，會更純潔。)

撈出泡好的排骨，瀝干水，加半勺鹽、2勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、蔥、姜拌勻，把排骨先腌制8秒鐘。(這一步是為了讓排骨更好的入味和上色。)

在電飯鍋鍋底墊上一點姜片和蔥段，放入腌制好的排骨，加2勺醋，第一小學把方糖，150ml的清水，蓋上蓋子，按煮飯鍵煮。(即使是最舊式的普遍電飯鍋，須要多加一倍的水。)

待煮飯鍵跳出此后，開蓋，挑出內里的蔥和姜，把排骨拌和拌和，按收汁功效，把鍋內里的湯汁收一收。(即使是最舊式的普遍電飯鍋，沒有收汁功效的話，您只須要再按一次煮飯鍵就不妨，比及湯汁濃稠此后，再把煮飯鍵廢除，就不妨了。)

待湯汁十足裹滿排骨外表此后，即可出鍋，撒上一點白芝麻做裝飾。

這道電飯鍋版的糖醋排骨就做好了，看到制品是否很有食欲？光彩紅亮，特殊迷人，滋味也很不錯，愛好吃排骨的伙伴不妨試試哦！