金針菇養分充分，口感是特殊的，韌中帶脆，人稱“增智菇”，對童子的身高、發育有扶助，即使功夫不充溢，你會做什么飯呢？自治少許蒜蓉，上鍋蒸著吃，趕快形成一起大略的甘旨，讓金針菇鮮上加鮮的做法，幾乎比肉還好吃，也很符合想減輕肥胖程度的小搭檔，超等佐餐。

即日教你來做好吃的蒜蓉蒸金針菇，烹調本領是蒸，超等佐餐，專治沒食欲，素菜愣是做出了葷腥的功效，絕美的口感，引薦給工薪族，巨細伙伴都愛吃，空話不多說了，底下請看簡直操縱。

食材：金針菇、大蒜、紅椒、小蔥

調味：鹽、雞粉、蒸魚豆豉、

1、金針菇切去根部，掰散成小朵的格式，重復蕩滌純潔，去除內里的雜質。

2、籌備一下配菜，大蒜拍扁切成碎末，大蒜的量要足少許，青紅椒半個，切成碎末，小蔥也切成碎末。

3、創造蒜蓉，鍋內燒熱油，等候5成熱，先下入蒜末，爆出香味，介入1勺鹽，1勺雞粉，而后放入紅椒，翻炒平均，撈出備用。

4、鍋內燒水，把金針菇擺盤放入箅子中，平均的澆上蒜蓉，大火燒開轉中火，蒸6秒鐘即可。

5、功夫到了，掏出蒸好的金針菇，倒出過剩的湯汁。

6、淋入過量的蒸魚豉油，提一下鮮味，減少咸味，無需在增添食鹽。

7、結果一步，鍋內燒油，等候油溫7成熱，撒些小蔥花，平均的澆上熱油，香味更能激勵，一起大略好吃的蒜蓉金針菇就做好了。

菜譜小本領

金針菇確定要蕩滌純潔，去除里面雜質，大蒜的量要充溢，如許的蒜蓉才好吃。

蒸好的金針菇會有湯汁，倒出過剩的湯汁，再淋入蒸魚豆豉。

做法僅供參考，感謝伙伴們的點贊

原創文案，遏止剽竊，我是食味菜譜，景仰美味，每天革新家常菜和面食的做法，關心我每天進修做菜，總會給你欣喜。