秋葵吃起來苦的是干什么1農藥殘留為了普及秋葵的產量，會對秋葵舉行噴灑農藥，提防秋葵遭到蟲害大概病癥，假如秋葵在食用之前，沒有將其蕩滌純潔時，吃起來就會帶有確定苦味。

秋葵沒有熟秋葵中含有較多的草酸及鞣質等物資，會引導秋葵帶有確定的苦味，但那些因素過程高溫不妨將其妨害，假如秋葵沒有熟時，那些因素的滋味就特殊重，吃起來就會有發苦的情景。

吃了發苦的秋葵如何辦2秋葵過程蕩滌、烹調此后，所殘留的無益物資含量較低，人體自己有確定的免疫性本領，不妨對無益人體安康的物資舉行阻擋，所能形成的妨害較低，而且自己帶有的苦味并不會對人體安康形成感化，所以發苦的秋葵偶然食用，并不須要過于擔憂。

但假如長久食用如許的秋葵，無益物資囤積在體內，大概就會對人體的安康形成感化，較為簡單展示胃腸道不快大概身材其余不快，所以發苦的秋葵不許食用過多，當展示不快的情景時，則準時就調節療。

秋葵苦味如何去除3倡導焯水。

秋葵中的苦味素重要來自于秋葵中的因素及殘留的農藥，那些因素是可溶于水的物資，將其焯水不妨將那些物資去除，大大縮小秋葵中的因素殘留。

而秋葵在蕩滌事后，大概仍舊會引導有微量的農藥殘留，將其焯水不妨動作結果一起蕩滌步調，而且開水具備消鴆殺菌的功效，不妨將無益物資去除，所以焯水有去除苦味的工效。

秋葵浮皮有黑痕能吃么4不倡導吃。

秋葵中含有充分的汁液及卵白質、脂肪、糖類、纖維素、維他命、礦物資等多種因素，且肉質嬌嫩，在秋葵擠壓大概碰撞時，就會引導秋葵展示傷害，很簡單遭到氧化展示變黑的局面，在氧化的進程中，大概仍舊生長了無益細菌，食用后倒霉于人體的安康。