1、功能不同:破壁機(jī)除了可以打豆?jié){之外,還可以打玉米汁、蔬菜汁等,功能更全面一點(diǎn),并且它打完豆?jié){就可以直接喝,而豆?jié){機(jī)的功能比較單一,打完豆?jié){后還需要過豆?jié){的濾殘?jiān)?、價(jià)格不同:破壁機(jī)的價(jià)格通常要千元左右,較昂貴,而一般的豆?jié){機(jī)最便宜的百元就可以買到。3、噪聲不同:破壁機(jī)的工作聲音要大很多,而豆?jié){機(jī)的工作聲音要小一些。
破壁機(jī)全稱破壁料理機(jī),它***了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能,完全達(dá)到一機(jī)多用功能,可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁,釋放植物生化素的機(jī)器。
破壁就是利用外力將細(xì)胞壁打破,將食材細(xì)胞內(nèi)的維生素、礦物質(zhì)、植化素、蛋白質(zhì)、水分等充分釋出的方式。
豆?jié){機(jī)是采用微電腦控制,實(shí)現(xiàn)預(yù)熱、打漿、煮漿和延時(shí)熬煮過程全自動化,特別是由于增設(shè)了“文火熬煮”處理程序,使豆?jié){營養(yǎng)更加豐富,口感更加香澤。