保守節(jié)日

小年

在南邊，咱們都領(lǐng)會(huì)過小年是尾月二十三，人們還保護(hù)著少許保守的風(fēng)氣，而且連接傳播下來。南邊過小年的日子大多都是一律的，然而在江浙滬一帶，過小年的日子卻跟南邊不太一律，比方上海。那么你領(lǐng)會(huì)上海過小年是幾號(hào)嗎？跟南邊有什么各別呢？

舊歷尾月二十四（民間祭灶日），也即是1月21日。上海等江南一帶的“小年”常常是指大除夕的前一天，當(dāng)天并無更加考究；而民間祭灶日是尾月二十四，比朔方地域晚一天，但跟著都會(huì)生存的加速，上海人此刻仍維持祭灶風(fēng)氣的已不多。

頒布于2012年01月18日

據(jù)《消息晨報(bào)》通訊，即日是尾月二十四，也是江浙滬一帶的祭灶日，各家籌備粽子糖、糯米團(tuán)等給灶王爺送“糖衣炮彈”，這也表示著從即日發(fā)端，江南民間正式加入年節(jié)的百般籌備和祝賀震動(dòng)。昨天微博平臺(tái)上，各地網(wǎng)友環(huán)繞“祭灶”和“小年”嘈雜地交談?wù)故玖四媳憋L(fēng)氣的分別，新聞?dòng)浾咭步铏C(jī)采訪了風(fēng)氣大師解讀上海的祭灶日。

“小年”講法南北各別

對(duì)于祭灶日，朔方民間俗名“小年”，有“二十三糖瓜粘”一說，道理是年年尾月二十三，灶王爺前往向玉皇大帝回報(bào)一年的功罪，上天憑其所奏來采用降吉兇于各家。人們用麥芽糖做出“糖瓜”，覺得如許不妨讓灶王爺?shù)淖熳兲穑谟窕蚀蟮垩矍岸喽嗝姥裕钟行钦匙∽觳蛔屍涠嗾f之意，以期來年風(fēng)調(diào)雨順，天降平安。

昨天微博上，各地網(wǎng)友你一言我一語讓“小年”變成一個(gè)搶手話題。“即日小年兒跟家人吃完夜飯”、“小年，聚集結(jié)束吃湯團(tuán)”，小年聚會(huì)是不少地域的風(fēng)氣。有網(wǎng)友在微博上曬出了自家餃子的像片，再有網(wǎng)友表白方才在樓下放了鞭炮。

但上海風(fēng)氣大師薛理勇昨天對(duì)新聞?dòng)浾弑戆祝虾５冉弦粠У摹靶∧辍背３Ｊ侵复蟪Φ那耙惶欤?dāng)天并無更加考究；而民間祭灶日是尾月二十四，比朔方地域晚一天，但跟著都會(huì)生存的加速，上海人此刻仍維持祭灶風(fēng)氣的已不多。

上海祭灶時(shí)髦又甜又粘的食物

薛理勇引見風(fēng)尚說，灶王爺有兩個(gè)工作，一是住持庭養(yǎng)護(hù)神，庇佑家園分子健康；二是充任“順序查看委員”，控制監(jiān)視人們的言行。在上海，祭灶日這天的保守食品是粽子糖、麥芽糖和糯米團(tuán)子，又甜又粘的“糖衣炮彈”，讓灶王爺只說感言。

其余，上海地域的祭灶食品還和土話諧音相關(guān)。比方，尾月二十***氣吃地栗（也叫地梨、馬蹄），上海話里“地”和“甜”同音，舊地栗諧音代辦甜，讓灶王爺多說感言；茨菰（也作“慈菇”）的“茨”在滬語里和“是”同音，所以茨菰也是上海人祭灶時(shí)的保守食品，蓄意灶王爺在玉皇大帝眼前只會(huì)說“是是是”。

與南邊各別，朔方地域除去在尾月二十三吃糖瓜外，還愛好吃餃子，有“送客餃子拂塵面”之意，再有的場(chǎng)合要吃火燒。縱然祭灶功夫和食品南北各別，但其蓄意和期許都是一律的。

薛理勇彌補(bǔ)道，上海人在尾月二十四祭灶后，二十五就迎來了大驅(qū)除，掃去客歲塵埃以款待獻(xiàn)歲；而二十六是上海人的匹配好日子，由于尾月二十四送走灶王爺后，姑且沒人對(duì)家園分子舉行監(jiān)視，不妨做些“特殊”的事，而匹配時(shí)的鬧洞房、喝醉酒等“特殊動(dòng)作”湊巧符合在這功夫舉行。

可見，上海的小年風(fēng)氣也是差不離的，不過在講法和功夫上跟南邊有些不太一律，這該當(dāng)是地區(qū)文明所爆發(fā)的分別吧。