每個地域的保守食品都不一律，南邊在大暑這天會吃仙草、丹荔、鳳梨等；而朔方地域會在大暑這天喝暑羊、吃羊肉、喝擂茶。暑熱入伏后，人們遣暑的風氣之一再有飲伏茶，更加是在江西等地，人們在大暑天里有喝擂茶的風氣，很多人家還會將后院曬干的酸梅創造酸梅茶飲用。
廣東很多場合在大暑季節有“吃仙草”的風氣。仙草又名涼粉草、偉人草，唇形科仙草屬草本植被，是要害的藥食兩棲植物質源。而在福建莆田的人愛好在大暑的功夫吃丹荔、羊肉和米糟。
朔方地域有在大暑到來這一天“喝暑羊”（即喝羊肉湯）的風氣。在山東棗莊市，不少城里人大暑這天到本地的羊肉湯館“喝暑羊”?？怠?/p>
