西紅柿，又稱西紅柿。

不管你是沿用哪種食用辦法，西紅柿都是一種甘旨且養分充分的食品，是大普遍人安康茶飯安置的一個很好的彌補。西紅柿含有多種對安康很要害的養分素和復合物，比方維他命C、西紅柿紅素、鉀和維他命K等。

一，西紅柿的養分因素一個分量約91克的西紅柿，可供給16卡路里、0.8卵白質、3.5克碳水復合物和0.2克脂肪。西紅柿是維他命C、纖維和維他命K的極好根源。

請看看下列精細的養分消息：

卡路里：16脂肪：0.2g鈉：5mg碳水復合物：3.5g纖維：1.1g糖：2.4g卵白質：0.8g維他命C：12.5mg維他命K：7.2mcg

1）碳水復合物

一個分量約91克的西紅柿，含有3.5克碳水復合物。在碳水復合物中，2.4克來自自然的糖果，1.1克來自纖維。西紅柿被覺得是低血糖指數的食品。

2）脂肪

像大普遍生果和菜蔬一律，西紅柿含有很少的脂肪。

3）卵白質

一個小的陳腐西紅柿中含有不到1克的卵白質。

4）維他命和礦物資

西紅柿是鉀和維他命C的要害根源。西紅柿中還含有多種有益情勢的維他命A，囊括葉黃素、玉蜀黍黃質和西紅柿紅素。

5）卡路里

一個小西紅柿（91克）供給16卡路里的熱量，個中73%來自碳水復合物，18%來自卵白質，9%來自脂肪。

綜上所述，西紅柿是一種低熱量、低脂肪的保濕生果，血糖天生指數低。西紅柿富含維他命C、維他命K和鉀。

二，西紅柿的攝生工效（對安康的便宜）西紅柿可供給與其植被養分素含量關系的多種安康便宜。

1）可貶低患前線腺癌的危害

西紅柿紅素是西紅柿中的一種抗氧化劑，與貶低患前線腺癌的危害相關。西紅柿紅素效率于百般無助于于提防癌細胞興盛和分散的生物化學道路。西紅柿加工食物（如西紅柿醬或罐裝西紅柿）中的西紅柿紅素含量較高，由于加工波及去除潮氣并留住更濃縮的西紅柿產物。

2）扶助心臟安康

西紅柿中的西紅柿紅素與其余抗氧化維他命（如維他命A、E和C）共同效率，為心臟安康供給復合便宜。少許接洽表白西紅柿中的西紅柿紅素與氧化的低密度脂卵白和動脈斑塊縮小之間生存聯系。西紅柿還含有鉀，婦孺皆知，鉀不妨貶低血壓。

3）養護眼光

西紅柿是維他命A的極好根源，更簡直地說，是葉黃素和玉蜀黍黃質。這兩種情勢的維他命A在網膜中積聚并提防與年紀關系的黃斑變性。食用西紅柿動作包括少許脂肪的菜肴的一局部（比方在沙拉中介入青果油）不妨普及脂溶性維他命的接收，這對于杰出的眼光至關要害。

4）提防陽光妨害

西紅柿中的植被養分素可提防UVB傷害的某些感化。縱然僅靠西紅柿不及以提防皮膚癌，但在您的炊事安置中介入西紅柿大概會普及您的身材對某些典型太陽光彩妨害的制止力。

5）可貶低糖尿病合并癥的危害

西紅柿與嚙齒眾生的抗高血糖效率相關，但在生人中卻沒有。縱然如許，西紅柿仍舊對糖尿病人患者有益。西紅柿已被表明不妨縮小由糖尿病惹起的氧化應激。它們還不妨縮小炎癥、加快動脈粥樣強硬和構造傷害，那些都是該病癥的罕見合并癥。

三，結果的提醒1）過敏

即使您對草花粉有時節性過敏，您大概會在吃完西紅柿后展示口腔過敏。癥候大概囊括嘴巴、耳朵或喉嚨發癢或嘴唇、嘴巴、舌頭和喉嚨腫脹。即使您質疑本人大概對西紅柿過敏，請接洽大夫。

2）倒霉感化

西紅柿是自然堿性的。即使您患有胃液倒流或胃熾熱，您大概須要控制西紅柿和西紅柿成品的攝入量。

你還領會西紅柿有什么好與不好的嗎？請留言與大師一道計劃~~

結果的結果，蓄意你能合意這回復，也請您好好地享用“西紅柿”~~

Blessyou!