大師好,這邊是【劉一手美味】,關心老劉,每天性享一起好吃又適用的家常菜
1、番瓜花亦蔬亦藥。它清利濕熱、消炎散瘀、防癌防癌、調節黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽扶助效率及結合膜炎、乳腺炎等諸多炎癥扶助效率,且常作強身保健食物。
2、即日老劉就來瓜分一下“油炸番瓜花”做法,愛好的伙伴不妨先保藏,有空本人試一下。
3、底下發端引見所須要的食材:
陳腐番瓜花、白面、玉蜀黍小粉、吉士粉
4、先把陳腐的番瓜花放入冷水盆中,再放入一勺食鹽,給它蕩滌純潔,擺在水內里泡20秒鐘,泡去內里的泥沙和雜質
5、先放入白面、玉蜀黍小粉、吉士粉、白面,吉士粉跟玉蜀黍小粉的比率是3:1:1,再分次倒入涼水,拌和成面糊,厚薄要適中也不許太厚也不許太淡薄,能掛上糊為規范,結果在放入少數勺食鹽,再次攪勻減少底味
6、再把泡好的番瓜花蕩滌一遍,拿出晾干潮氣備用,再把番瓜花裹上一層白面,放入七成熱的油鍋中炸擬訂型,而后撈出。等油溫再次升至七成熱時,放入番瓜花復炸20秒趕快撈出,復炸此后番瓜花更酥脆
7、番瓜花所含洪量胡萊菔素,具備防癌之扶助工效,患肝癌、胃癌和惡性淋巴液腫瘤與血中胡萊菔素的多罕見出色聯系
我是老劉,感動大師對劉一手美味的扶助,咱們每天都有幾道家常菜供大師參考,愛好起火的伙伴別忘懷點點關心,老劉感謝大師觀察