鵝蛋的卵白熱量1100克的鵝卵白含有48大卡熱量。

普遍食品中熱量重要參考碳水復合物、脂肪、糖類等物資，而每100克的鵝卵白才含有3.2克的碳水復合物，8.9克的卵白質，簡直不含脂肪和糖類。

而卵白質中富含人體所必需的百般氨基酸酸，是實足卵白質，容易被人體接收，所以鵝卵白屬于一種優質卵白根源，符合人體每攝入。

鵝蛋的卵白熱量高嗎2不高。

凡是的主食品米飯，每100克含有116大卡的熱量，而100克的鵝卵白才48大卡的熱量，在一致分量下，米飯的熱量是鵝蛋的兩倍多。

而一個平常的壯年人，在一天慣例的凡是震動下，所耗費的熱量在2000-3000大卡安排，所攝入的鵝卵白熱量，不妨很簡單的被耗費掉，所以并不算高。

鵝蛋的卵白和卵黃熱量一律嗎3不一律。

按照熱量參考表，100克的鵝卵白是48大卡，而100克的卵黃是324大卡，主假如因為鵝蛋的脂肪絕大局部都會合在卵黃中，所以鵝卵黃的熱量會與鵝卵白的熱量辨別較大。

但那些脂肪含有較多的磷脂，個中約普遍是卵磷脂，食用后對于人體的腦及神經構造的發育有益，所以鵝卵黃的食用價格也很高。

鵝蛋符合減輕肥胖程度吃嗎4不符合。

在減輕肥胖程度功夫，須要對攝入食品的熱量舉行遏制，固然鵝蛋的養分充分，但對立于其余蛋類，鵝蛋的熱量較高，每100克大約有196大卡，而一個鵝蛋大概有225-280克安排。

那么吃一個鵝蛋大聚會攝入400大卡安排的熱量，特殊簡單使一天的熱量超過標準，感化減輕肥胖程度功效，所以鵝蛋并不符合減輕肥胖程度功夫食用。