又到吃烤紅薯的季節(jié),街上又見(jiàn)到有那種穿街過(guò)巷售賣烤紅薯的車,冷冷的天,吃著熱氣騰騰的紅薯,手暖心暖。想要隨時(shí)可以吃到,當(dāng)然是自己烤,可以用烤箱烤,可以用空氣炸鍋,還有一個(gè)更方便的***就是微波爐。微波爐叮紅薯,要控制好時(shí)間,還有一個(gè)關(guān)鍵是要裹一層濕透的廚房紙巾,以免叮的過(guò)程表皮過(guò)干,而里邊還沒(méi)有熟。
By春末夏初_Smile_等待花開_【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料紅薯502克廚房紙巾6張做法步驟1、食材準(zhǔn)備;紅薯用清水清洗干凈。
2、準(zhǔn)備6張廚房紙巾,2張裹一個(gè)紅薯。
3、把廚房紙巾用清水打濕,紅薯放中間,從一角卷起卷緊,兩端向內(nèi)折起捏緊。
4、裹好的紅薯放在微波爐專用陶瓷碟里,送入微波爐,設(shè)定時(shí)間,高火10分鐘。
5、微波爐叮7、8分鐘時(shí),暫停微波爐,把紅薯取出用筷子扎,看裹著的紙巾是否有點(diǎn)松動(dòng),并且看紅薯是否可以扎得進(jìn),如果可以了,就停止繼續(xù)微波爐叮,否則就繼續(xù)裹好放進(jìn)去繼續(xù)叮2-3分鐘;叮熟就可以拿出享用。
6、成品
7、成品
小貼士1、微波爐叮的時(shí)間以紅薯大小適當(dāng)調(diào)整,各家微波爐火力不一樣,設(shè)置時(shí)間先短一點(diǎn),再慢慢增加叮的時(shí)間。
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