杏花是中國著名的觀賞樹種。
杏花盛開時(shí)，艷態(tài)嬌姿，繁花麗色，胭脂萬點(diǎn)，占盡春風(fēng)。春日里紅云朵朵，非常壯觀動人。
杏花有變色的特點(diǎn)，會苞待放時(shí)，朵朵艷紅，隨著花瓣的伸展，色彩漸漸變淡，到謝花時(shí)就成一片雪白。＂道白非真白，言紅不若紅，請君紅白外，別眼看天工＂。宋·楊萬里《詠杏五絕》，對杏花的觀察十分細(xì)致。
杏花中國傳統(tǒng)中，是十二花神之二月花，足見其地位之高。花期（公歷）3-4月，果期6-7月。杏花除觀賞價(jià)值外，其果可食，其肉可加工***如杏干、飲料等食品；也被稱為＂中醫(yī)之花＂其杏仁營養(yǎng)豐富，有醫(yī)療價(jià)值。
杏可配植于庭前、墻隅、道路旁、水邊，也可群植、片植于山坡、水畔。同時(shí)，還是沙漠和荒山的造林樹種。
杏在我國的分布范圍。全國范圍多數(shù)為栽培，尤其以華北、西北和華東地區(qū)種植較多。少數(shù)地區(qū)逸為野生，在新疆伊犁一帶野生成純林或與新疆野蘋果混生。
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