#谷豐計(jì)劃#
最早傳統(tǒng)的馬鈴薯種植區(qū)，大多分布在在貧困區(qū)域和城市周?chē)氖卟藚^(qū)，最先發(fā)展起來(lái)的是80年代出口帶動(dòng)起來(lái)的山東和廣東。到了1990年，辛普勞和百事食品進(jìn)入中國(guó)，帶來(lái)了美國(guó)、荷蘭的種植技術(shù)與設(shè)備。緊接著，1998年11月初，中國(guó)馬鈴薯大會(huì)在北京召開(kāi)，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)種植中所占的比重也越來(lái)越大。
（一）我國(guó)馬鈴薯種植現(xiàn)狀我國(guó)馬鈴薯主要有四個(gè)產(chǎn)區(qū)，分別是：北方一作區(qū)、中原二作區(qū)、南方冬作區(qū)和西南混作區(qū)。
北方一作區(qū)：主要地區(qū)包括：內(nèi)蒙、黑龍江、吉林、遼寧中北部、河北北部、山西北部、陜北、寧夏、甘肅、新疆等地。總種植面積約3500萬(wàn)畝，面積和總產(chǎn)量占全國(guó)面積約50%，其中噴灌和滴灌面積約400至500萬(wàn)畝。
其中，馬鈴薯種植較為優(yōu)秀的地區(qū)有：以河北壩上和內(nèi)蒙錫盟、烏盟為國(guó)內(nèi)現(xiàn)代化種植最發(fā)達(dá)區(qū)域，最高產(chǎn)量6000千克/畝。
中原二作區(qū)：主要地區(qū)包括：山東、河北長(zhǎng)城以南、遼南、晉南、陜中南、河南、湖北、湖南、江西、江蘇、安徽、浙江等地。總種植面積約500萬(wàn)畝，其中山東春季約250萬(wàn)畝，秋季約50萬(wàn)畝。
其中，馬鈴薯種植較為優(yōu)秀的地區(qū)有：山東以滕州為中心的魯南、以膠州為中心的膠東、以肥城為中心的魯中，是國(guó)內(nèi)最精耕細(xì)作的區(qū)域。其春季畝產(chǎn)在2500千克以上，最高產(chǎn)量為5800千克/畝。
南方冬作區(qū)：主要地區(qū)包括：廣東、廣西、福建、海南、云南南部，總種植面積約100萬(wàn)畝。其中，馬鈴薯種植較為優(yōu)秀的地區(qū)是：廣東惠東，最高產(chǎn)量為5000千克/畝。
西南混作區(qū)：本區(qū)包括云南、貴州、四川，屬于立體氣候。種植面積約2500萬(wàn)畝，所采用的的種植方式為傳統(tǒng)種植，也是較落后地區(qū)。
（二）我國(guó)馬鈴薯種植存在問(wèn)題盡管經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，我國(guó)各地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)取得了極大的進(jìn)步，但同時(shí)也存在一些不容忽視的問(wèn)題。
1.一作區(qū)規(guī)模化種植存在的問(wèn)題：
（1）黑痣病、粉痂病、黃萎病等土傳病害日益加重。
（2）地下水位下降。
（3）適宜種植的土地基本開(kāi)發(fā)。
（4）成本逐年提高。
（5）計(jì)劃種植與市場(chǎng)銷售矛盾突出。
（6）土地使用權(quán)不穩(wěn)定。
（7）土壤有機(jī)質(zhì)下降，生態(tài)平衡被打破。
2.二作區(qū)和冬作區(qū)存在的問(wèn)題
（1）地塊小，機(jī)械化水平低，生產(chǎn)效率低。
（2）新開(kāi)發(fā)地區(qū)，技術(shù)水平低，使用的種薯質(zhì)量差，產(chǎn)量低，效益差。
（三）馬鈴薯種植存在問(wèn)題對(duì)策（1）針對(duì)土傳病害來(lái)說(shuō)，輪作是唯一根治的***，菌劑介入加快土壤生態(tài)修復(fù)。藥劑控制是應(yīng)急之策。
（2）對(duì)于地下水，要精細(xì)管理，減少水源浪費(fèi)，同時(shí)輪作耐旱作物。
（3）提高產(chǎn)量和質(zhì)量，選用對(duì)路品種，降低噸成本。
（4）縮小面積，度過(guò)幾年的低潮。
（5）農(nóng)民對(duì)土地流轉(zhuǎn)不守約問(wèn)題，要規(guī)范合同，盯住哄抬的第三方。
（四）我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)還有很大發(fā)展?jié)摿?p>（1）提高種薯質(zhì)量優(yōu)質(zhì)種薯能夠決定馬鈴薯種植50%的成功率。
（2）提高技術(shù)和管理水平，建設(shè)穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)
（3）精耕細(xì)作、提高產(chǎn)量
（4）選育和選擇市場(chǎng)喜歡的品種
（5）開(kāi)發(fā)適合的輪作作物
（6）開(kāi)發(fā)加工途徑
（7）品牌建設(shè)，讓消費(fèi)者放心
（8）以***政策為支撐，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
依靠***的幫助，拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下基礎(chǔ)。
（9）延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，高級(jí)加工產(chǎn)品大有可為
隨著產(chǎn)量提高，成本下降，會(huì)對(duì)加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供機(jī)遇。可以對(duì)鮮薯和加工產(chǎn)品出口，提高競(jìng)爭(zhēng)力。
（10）二作區(qū)和南方冬作區(qū)有開(kāi)發(fā)潛力
現(xiàn)在，馬鈴薯種植戶越來(lái)越多，其中不乏有跟風(fēng)種植者。但無(wú)論是跟風(fēng)種植還是市場(chǎng)調(diào)研后種植，種植戶都一定要了解這些問(wèn)題，抵御可能會(huì)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
