煎牛排看似簡單，但是對新手來說還是有點難度！而且煎牛排容易濺油，還要清洗灶臺、煎鍋等，冬天更不想動手了~這不，又到空氣炸鍋小露身手的時候了，牛排它也輕松get我用的是大宇空氣炸鍋，玻璃的炸鍋，可以360℃無死角觀察牛排烤的程度，實在太簡單了！簡約百搭的白色，小巧精致的機身不占地方，放哪都好看！
By營養師一葉美食【豆果美食官方認證達人】
用料牛排一塊黑胡椒粉適量鹽適量做法步驟1、牛排提前一晚放在冷藏解凍，廚房紙巾吸掉表面多余血水
2、倒入一勺菜籽油（也可以是橄欖油、黃油）每個面都抹均勻
3、放入炸鍋，我還順便烤了肉腸
4、炸鍋默認溫度200℃，時間15分鐘。
5、烤好趁熱撒上鹽。
6、靜置5分鐘再切
牛排的營養功效牛肉味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛排的飲食禁忌牛排：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
