我國(guó)是世界茶都，自古就有豐富的茶文化。唐代著名茶學(xué)家和詩(shī)人陸羽，因著《茶經(jīng)》一書(shū)而被尊稱為茶圣，《茶經(jīng)》一書(shū)也是茶道文化的開(kāi)山之作，為中國(guó)茶文化乃至世界茶文化做出重要貢獻(xiàn)。

據(jù)《茶經(jīng)》記載，茶文化的興起是從唐朝開(kāi)始，尤其是晚唐時(shí)期無(wú)論是茶道、還是茶文化茶經(jīng)濟(jì)都發(fā)展到了頂峰，而茶文化之所以能夠興起，與唐朝充足的勞動(dòng)力、強(qiáng)大的生產(chǎn)力也脫不開(kāi)關(guān)系。唐朝農(nóng)業(yè)足以滿足自需，因此才能釋放出更多的勞動(dòng)力去種植其他的經(jīng)濟(jì)作物，茶就是經(jīng)濟(jì)作物中的佼佼者。

唐朝是文化璀璨的盛世王朝，精彩紛呈。自《茶經(jīng)》盛行后，全國(guó)各地開(kāi)始興盛茶道，由上至下盡都捧茶愛(ài)茶，茶葉更是由絲綢之路運(yùn)到外邦，從而影響到世界各地。因此唐朝時(shí)期也是衍生出了“稅茶”和“榷茶”制度。

初唐國(guó)力繁盛，然而安史之亂令唐朝財(cái)政一度陷入危機(jī)，最后拯救唐朝的是尋常百姓都能種植的茶葉。從唐德宗開(kāi)始，正式推行一系列茶稅制度用做財(cái)政補(bǔ)貼。茶農(nóng)茶商各司其職，有條不紊，茶市欣欣向榮，令唐朝經(jīng)濟(jì)得以從安史之亂中逐漸趨于平衡。

唐德宗“稅茶”稅收比例高達(dá)一比一，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)唐朝人及外邦人對(duì)茶的追捧。再往后又由“稅茶”過(guò)度成為“榷茶”，從此茶葉只能由官方進(jìn)行專賣。從“稅茶”到“榷茶”，茶葉經(jīng)濟(jì)應(yīng)運(yùn)而生，成為唐朝支柱型經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。

唐朝晚期在茶文化帶動(dòng)下的茶葉經(jīng)濟(jì)，不僅極大的豐富了唐朝的財(cái)政收入，更是令尋常百姓家也有了附庸風(fēng)雅的機(jī)會(huì)，也正是從唐朝開(kāi)始，茶道和茶文化從此流傳開(kāi)來(lái)，延續(xù)至今。

自從陸羽生人間，

人間相學(xué)事新茶。

參考文獻(xiàn)：

《舊唐書(shū)》

《新唐書(shū)》