松柏樹它的身軀比較堅毅剛強，所以它象征著也是一種無畏的精神。就連冬季的大雪都壓不倒它那挺拔身姿，就像是軍人一樣，有著威武不屈的英雄氣魄，著實讓人著迷。

以松柏象征堅貞。松枝傲骨崢嶸，柏樹莊重肅穆，且四季長青，歷嚴冬而不衰。《論語》贊曰：歲寒然後知松柏之後凋也。松與竹、梅一起，素有“歲寒三友”之稱。文藝作品中，常以松柏象征堅貞不屈的英雄氣概。

在壽宴常聽到的祝福語常有“祝你老如松柏，福壽康寧”，松樹十分耐寒，在嚴寒之下松樹的針葉也不會脫落，松樹為長青之樹木，有謂“松鶴同齡”，所以有些圖畫亦畫上松樹白鶴，以示長壽。柏樹亦是壽樹，柏松具為“白木之長”，十分耐寒，又傳相樹能夠辟邪，曾傳“魍”鬼喜歡食死人的肝臟及腦，但最怕柏樹，所以很多人都在墳旁種植柏樹辟邪。又傳在年初一(正月初一)用柏樹的樹葉來浸酒，該酒是可以辟邪的，如果遇到妖魔鬼怪，將此酒灑向之，妖魔鬼怪必然趨避。

松樹是山水畫中應用最多的樹木之一，無論是曠野還是山巔，都生長有松樹。松樹還可以作為主體形象表現。生長在肥沃平地的松樹高大茂盛，常常挺拔高入云際;生長在山石空隙的，常常蜿蜒曲折，盤地如蒼龍。它們共同的特點是：生長到一定年齡，枝干就不再往高處長，而枝多橫出，形成傘狀，“枝如游龍，葉如翔鳳”。畫松，首先要“有情而動”，唐末五代山水畫大師荊浩，他見到體態優美的松樹，就“因警其異，遍而賞之。明日攜筆復寫之，凡數萬本，方如其真”。這個“真”，不是形同照相，而是抓住了松樹的靈魂，因此才能描繪出松樹的“皮老蒼蘚，翔鱗乘空”“蟠虬之勢，欲附云漢”，或“抱節自屈”，或“回根出土”，正因為荊浩對松樹懷有深情，才能做到認真觀察與研究，悟到畫松的妙理。

　　在擺件雕刻中常常會見到松樹，中國人民把松樹作為堅定、貞潔、長壽的象征。松、竹、梅世稱“歲寒三友”，喻不畏逆境、戰勝困難的堅韌精神。