端硯，廣東省肇慶市特產，中國國家地理標志產品。

端硯是中國四大名硯之一，與甘肅洮硯、安徽歙硯、山西澄泥硯齊名。出產于唐代初期端州（今廣東肇慶市東郊的端溪），故名端硯，距今已有一千三百多年的歷史。

中國傳統文化中的文房四寶，硯為其一。在中國所產的四大名硯中，尤以廣東省端硯最為稱著。端硯以石質堅實、潤滑、細膩、嬌嫩而馳名于世，用端硯研墨不滯，發墨快，研出之墨汁細滑，書寫流暢不損毫，字跡顏色經久不變，端硯若佳，無論是酷暑還是嚴冬，用手按其硯心，硯心湛藍墨綠，水氣久久不干，故古人有“呵氣研墨”之說。[3]

端硯石出產在廣東省肇慶市東部的爛柯山和肇慶市七星巖北面（西起小湘峽，東至鼎湖山）的北嶺山一帶，尤以老坑、麻子坑和坑仔巖三地之硯石為最佳。

端硯的歷史悠久，石質優良，雕刻精美。端硯、歙硯和洮硯，素來有“三大石質名硯”之美譽。制造端硯，一般要經過采石。選料、雕刻、配盒四道工序。

2004年10月29日，原國家質檢總局批準對“端硯”實施原產地域產品保護

端硯為“中國四大名硯”之首，致密堅實幼嫩、細膩，溫潤如玉的石質，獨特而豐富多彩的石品花紋以及巧奪天工的雕刻藝術而聞名于世。并具有質柔而剛按之如小兒肌膚，摩之寂寂無聲響，以及貯水不凅，呵氣研墨、不損毫，發墨快等特點。

端硯之所以稱雄于世一千余年，滿譽天下，主要是它具有質剛而柔的優良石質和豐富多彩的天然石品花紋而使歷代無數人為此陶醉、癡迷。端硯石的原始母巖形成于距今4億年前的泥盆紀中期。在地球演化史上，4億年前，肇慶這個位置是一條沿東北方向延伸的濱岸潮坪，廣州一帶為古陸，當時的大海在廣西方向，海水從西部進入肇慶地區。肇慶位于古陸與半島之間的海陸交替處，兩側的古陸為沉積提供了物源。古陸風化剝蝕下來的大量泥沙被海水帶到濱岸停下來，按比重和粒級的大小依次沉積堆積成層，較輕的漂浮物被水水解后停留在潮坪較低洼的湖區，緩慢沉降，最后沉積成層。這就是端石最初的物質聚集。[1]

出產端硯石的硯坑，主要分布在肇慶城郊端溪一帶故端溪泛指為端硯產區。據清道光何傳瑤《寶硯堂硯辨》所記載，歷史上共開采過70多個硯坑，其中絕大多

數已枯竭、停采，新中國成立以來，仍在開采的硯坑還有10多個。主要分布在：

一、端溪東側，斧柯西麓。

端硯石主要石材產地分布在肇慶西江羚羊峽兩岸，北嶺山等地一帶，東歪沙浦，西達小湘，南沿崇隆，北據北嶺，開采的硯坑星羅棋布，制硯之石品種繁多，各有特色，分布在羚羊峽南岸，端溪東側斧柯西麓一帶是硯坑巖最集中而且石質也是最好的地方，計有老坑（水巖）坑仔巖、麻于坑、朝天巖、宣德巖、冚羅芭蕉巖、古塔巖等。這些坑巖的石質比較好，制出來硯易發墨，石品多，實用與欣賞都很有價值。

二、西江北岸，羚山南麓。

與斧柯山隔河相望的羚羊峽北岸羚山南麓，也有幾個硯巖：自線巖、二格青、有凍巖等，所產的硯石為中低檔硯石，由于石質不夠好及數量少，現已很少開采。

三、北嶺一帶。

西江北岸，七星巖背后的北嶺山小湘至鼎湖一帶，硯坑有宋坑（將軍坑）、***坑、陳坑、伍坑、竹篙嶺坑、北嶺梅花坑，有位于小湘的蒲田坑，位于鼎湖的蕉園坑等。

四、桃溪、沙浦。

分布在斧柯山東部的硯坑有沙浦諸坑，計有典水梅花坑、綠端巖、蘇坑、有凍巖等，因為沙浦硯石中有的跟老坑、麻子坑、坑仔”等硯石相似，為避混淆，統稱為斧柯東石。

端硯自唐朝初年開始出產，在唐代初期廣東省肇慶（古稱端州）東郊羚羊峽欄柯山的端溪一帶，就出現了依靠采硯石、生產端硯為生的勞動者。當時的端硯純粹是文人墨客書寫的實用工具，石面上無任何圖案花紋裝飾，顯得粗陋、簡樸，唐朝李肇的《唐國史補》云："內邱瓷甌，端州紫石硯，天下無貴賤通用之"。