日常生活中適當吃點秋葵，對于補腎護腎有著非常好的效果，它能夠有效地為腎臟提供豐富的營養成分,是一種非常好的養生保健食材，
By熱愛生活的luckyzyy
用料秋葵7個蒜頭4瓣辣椒1個生抽1勺蠔油1勺淀粉1勺油適量鹽適量做法步驟1、秋葵用牙刷刷一下表面的毛，然后清洗干凈去蒂。
2、蒜頭切成蒜末和辣椒切成辣椒圈備用。
3、鍋中加入水燒開之后加入一勺鹽幾滴油。
4、倒入秋葵焯水兩三分鐘。
5、焯好水的秋葵瀝干水擺在盤中。
6、熱鍋涼油倒入蒜末小火炒香。
7、再倒入一勺蠔油，一勺生抽。半碗水淋上水淀粉，熬制濃稠。
8、然后淋在秋葵上面再撒上辣椒圈。
秋葵的營養功效1.強腎補虛
具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。
2.咖啡替代品
種子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3.護胃養胃
具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護皮膚和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
3.入藥
黃秋葵的花、種子、根均可入藥，對惡瘡、癰癤有療效。
秋葵的飲食禁忌秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
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